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冬季咽喉炎老咳嗽,喝一杯它消肿止痛,还能美白抗衰老 | 会生活


来源:中国未成年人网

冬季干燥易上火,嗓子疼痛太难受,喝一杯丝瓜汁,消肿又止痛。丝瓜全身都是药,会用就是赚到。

冬季干燥易上火,嗓子疼痛太难受,喝一杯丝瓜汁,消肿又止痛。丝瓜全身都是药,会用就是赚到。

丝瓜全身是药

丝瓜

1 不可多得的“美人水”

丝瓜中含有丰富的B族维生素,能有效防止皮肤老化,榨汁直接喝,越喝越年轻。

另外,丝瓜中能增白皮肤的维生素C含量也不少,护肤、淡斑效果特别赞,常喝皮肤洁白细嫩,是不可多得的“美人水”。

2 治风寒咳嗽

将嫩丝瓜洗净,榨成汁加入适量白糖,每次一小杯,每天三次。连续服用三天左右就能好。

3 补充维生素C

丝瓜中含有丰富的维生素,其中维生素C的含量特别高,能预防坏血病及各种维生素缺乏导致的病症。

4 促进大脑发育

维生素B是大脑发育的源泉,常吃丝瓜对促进小朋友的大脑发育和保持中老年人大脑健康都很好,一家都适合。

丝瓜籽

1 缓解咳嗽

不少朋友吃丝瓜有去籽的习惯,其实鲜嫩的丝瓜连籽吃,更能预防上火,缓解咳嗽。

2 驱除蛔虫

丝瓜籽中含有丰富的脂肪油、三萜皂苷,有去蛔虫的作用。老熟的丝瓜也值钱,每日取籽剥壳吃5粒,3天就能驱除蛔虫,小孩子也能吃。

丝瓜叶

许多中老年人都有慢性脑供血不足的问题,丝瓜叶活血通络,泡茶喝简单又方便,长期喝有助于缓解病症。

脑供血不足很容易引发其他问题,症状不能得到改善记得及时就医。

丝瓜皮

丝瓜皮中,蛋白质、钙、磷等元素都不少,人体易吸收。

丝瓜皮清炒就很美味,脆爽可口,还能清热去火。女性朋友常吃还有祛痘补水的功效,易上火的朋友更不能错过。

丝瓜络

1 抗风湿

许多朋友家里喜欢用丝瓜络洗碗,殊不知它还是一味良药。用丝瓜络煮水喝,祛湿利水,通经活络,受风湿困扰的朋友不妨试试。

2 护肝解胸痛

丝瓜络活血护肝,对缓解因气血瘀滞引起的胸痛很有效,搭配柴胡、郁金效果更好哦。

选好丝瓜

选好食材是做好菜的前提条件,记住这“三看一摸”,就能轻松选出新鲜的丝瓜。

一看:看大小

稍小一些的丝瓜比较鲜嫩,用来榨汁最适,想买嫩的丝瓜可不要贪大呦。

二看:看外表

最好选瓜形匀称,表面没有黑点、没有创伤的才新鲜。

三看:看颜色

嫩丝瓜的表皮是翠绿色的,纹路分明。如果皮的颜色暗青,多数是老的丝瓜。

一摸:试软硬

挑选时,可以轻压丝瓜,新鲜的丝瓜含水量较高,手感比较硬。不太新鲜的丝瓜,会因失水而变得较软,口感会比较差。

丝瓜食谱

丝瓜白玉菇汤

冬天多吃菌菇,营养又滋补,还不怕长胖。白玉菇的鲜嫩融入了丝瓜中,清爽不腻,鲜味加倍,简单又美味。

食材  

丝瓜1根、白玉菇200g、盐4g、枸杞10粒、油20ml、姜葱适量

做法

1、将丝瓜洗净刮皮,切成小块备用;白玉菇洗净撕开,姜切成末状,枸杞泡发备用;

2、锅中倒入少许食用油,把姜末爆香,放入白玉菇翻炒;

3、加入丝瓜继续翻炒至黏稠汤汁,加入盐、糖和少许清水,翻炒均匀,撒上枸杞即可。

蒜蓉蒸丝瓜

火锅吃多了,油腻又上火,不如做个蒸菜来尝尝。丝瓜清火解油腻,清蒸更好消化,做法超简单,给肠胃减减压。

食材

丝瓜1根、大蒜10瓣、花生油、生抽3适量

做法

1.将丝瓜刨皮,切成一段段码在碟子上,大蒜剁成蒜蓉备用;

2.把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里,蒸3-5分钟;

3.另取一锅加热,放一勺花生油下去,将蒜蓉爆香至变黄,倒入生抽拌匀,淋在丝瓜上就大功告成了!

酿丝瓜

酿苦瓜很常见,不过许多朋友因为不喜苦瓜错过了这道美味。其实用丝瓜来酿,清甜爽口还没有苦味,功效一点不比苦瓜差。

食材

丝瓜1根、猪肉馅、葱姜适量

做法

1、猪肉馅加入葱、姜末,剁成肉泥,放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐,顺时针方向搅匀。

2、分次,慢慢倒入清水,使劲搅更劲道;

3、丝瓜洗净去外皮对切开,撒上少许盐,抹匀腌制半小时;

4、腌好后切面撒上干淀粉,猪肉馅放在丝瓜上;

5、烤箱预热,设置为220度,烤15分钟即可,撒上蒜末更香更诱人。

丝瓜全身都是宝,做法这么多,你一定不能错过!

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冬日暖胃,来盘甜椒丝瓜,清淡又不失美味 http://p0.ifengimg.com/pmop/2018/0105/BFE30765C470EA3F495D23206D6A7431C0DF071F_size221_w448_h252.png

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