春日养生要点

随着花开花落，春已走进了4月，亳州的春天最高气温都一度飙到了29度。时寒时暖，乍阴乍晴，天气的变化无常让我们各季衣服齐上阵。那这次来聊一下春天怎么吃才能做到顺应春气，法于自然。

减酸增甘，以养脾气

“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气”是《摄生消息论》提出的养生要则。春季饮食当顺应春季阳气生发的特点才利于养生。

春季应肝，肝木味酸，酸味具有收敛之性，与春阳生发之性相挬，不利于阳气的生发和肝的疏泄。若春季过多摄入酸味之物易使肝之功能亢盛，肝木克脾土，影响脾胃的运化功能。

省酸可以适度抑制了肝气的过旺生发，适当增加甘平之品可以扶助脾气的升发。因此春季要少吃木瓜、橄榄、柠檬、枇杷、山楂、石榴、乌梅、杨梅、李子、葡萄等酸味食物。为扶助春季初生的阳气，可以适度增加甘平之品，如红枣、山药、桂圆、花生、南瓜、胡萝卜等。

大辛大热，助热生火

春季不宜多进大辛大热之品，尤其不宜过度滋补，如进食人参、鹿茸等，以防助热生火。经过冬季的厚衣温食，体内往往蕴热，春季阳气萌动，体内积热可以籍以发散，因此，食补也不可过多。

春气内应肝，阳气升发，肝气、肝火易随春气上升，而肝阳旺盛，肝气疏泄过度，极易导致高血压、眩晕等疾病，甚至平时体质较好的人也容易出现口疮、咽喉炎等各种上火。

早食寒凉，伤胃损阳

春夏养阳乃是黄帝内经中养生学的重要组成部分，同样体现着“天人相应，顺乎自然”的指导思想。

尽管春季风多，空气干燥，人容易上火，经常有口干舌燥的感觉。但春重养阳，饮食仍然不能过寒贪凉，亦不可过早贪食冷饮，形寒饮冷易伤脾胃之阳。

春天在早晚餐中可以多进食一些健脾和胃、益气养血的粥，如鸡肝粥、山药莲子粥、红枣粥、山药枸杞粥、猪肝粥、以及各种蔬菜粥等。

随着气候变暖，人体新陈代谢活跃起来，气血运行也加快。此阶段很多老幼体弱者都易产生不适应，因此春季在衣食住行上面都应注意，养生以防病。