凤凰网梧桐汇商城|自然成熟人工采摘红心火龙果 口感香甜不腻口

2020年07月08日 08:39:47
来源:凤凰网梧桐汇商城

很多人觉得红心火龙果,味道都比较寡淡!那我猜你一定没吃过漳州的台湾大红火龙果,从皮甜到心,每一口都是像蜜一样甜。

当公司小伙伴测评时,就惊呼“这火龙果也太甜了吧!”

用测糖仪检测竟然达21°,比新疆哈密瓜还甜几度!你只要吃上一口,就再也不会说红心火龙果味道寡淡了!

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台湾大红是火龙果品种中的佼佼者,它原产台湾,十几年前引进漳州种植,目前仅有台湾和漳州地区少量种植。

由于和台湾隔海相望,气候相同,再加上十几年的技术改良,不仅还原的台湾大红的味道,更优于台湾本土种植的红龙果!

有人会问,为什么大多数火龙果都不太甜!

一是品种不同,台湾大红本身是甜度比较高,从甜度上看比海南金都1号还优越。买火龙果选择品种很重要!

二是摘果时间,而市面上很多果子不到7成熟就被采摘上市,这是大多火龙果甜度不高的主要原因。

而我们的火龙果只选树上熟,待果子在树上沉淀足够的糖分再采摘,21°甜是台湾大红应有的味道。

由于是树上熟,和很多光鲜亮丽的火龙果不同,收到是这个表皮有点皱巴,看起来不太新鲜。但吃过的才知道,这种火龙果才甜呢。

别看它个头不大,握在手上沉甸甸的。切开只有薄薄的果皮,里面全是果肉,食用率达9成。

果肉是鲜艳的火红色,上面点缀着无数颗籽,看起来水津津的,煞是好看!

用勺子一口口挖着吃,果肉细嫩绵软,入口即化,甜蜜的汁水却在嘴里四处流淌,一个下肚,嘴巴里还满是火龙果的清香。

如果没有刀,可以直接撕皮,像这样在尾部开撕,很快整个果子就剥好了,直接啃,超过瘾。

除了好吃,红心火龙果含可溶性膳食纤维,可以帮助肠道活动,排出垃圾更顺畅!

肠道消化不好的老人和孩子,还有办公室久坐人群要多吃。

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农家肥供养,套袋防虫,一枝一果

21°甜原来是这样种出来

好果子当然要有一个好的孕育环境,漳州在地理位置和气候条件都原产地台湾相差无几。

素有“花果之城”的美称,看果园周围除了山还是山,植被覆盖绿高,空气污染少,长出来的果子自然清甜!

好环境是火龙果的先天优势,而果农的培育却决定果子的出产质量。

台湾大红喜热喜肥,从开花到结果都要施大量的肥料供养。我们在果园看到,即使是成熟期,树下还有很多农家肥。

种出个大味甜的台湾大红不仅要费人力,更添加很多了成本。

一枝一果是果农一直坚持的标准,开花时期把同一枝条上的华掐掉,只留一朵结果,保证每一个火龙果都是圆润饱满。

看,刚摘下的果子,不用剥开就知道皮薄肉多。

只选树上9分熟,每一口都甜入心

台湾大红之所以好吃,除了好的种植环境和种植方式,选果也是关键。

由于火龙果沾水易坏的特性,摘果都是选在中午,太阳把果面的露水蒸发,能更大限度降低损坏率。

市面上之所以很多火龙果没有味道,是因为果子还没成熟就采摘售卖了。

我们的火龙果手工采摘,果农顶着烈日在果园里,凭借经验寻摸9分熟的果子,随手拿起一个,都有23°甜。

采摘后,人工挑选剔除坏果和个头不达标的果子,当天采摘,当天发货。发货时每颗果子用两层泡沫网包裹,并礼盒包装!

收到的小伙伴已经迫不及待开吃啦,反馈“真的好吃,真的甜”!

尤其是今年丰产,售价几乎比去年低一半!敞开肚皮吃也不心疼,爱吃火龙果的朋友不要犹豫了!现在下单仅需38.5元/3.5斤

在您下单48小时内,我们将采用京东/顺丰快递运送,预计2-3天送到您的手中。

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[责任编辑:王旭WX PF104]

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