很多人在遇到重要事情时会紧张，甚至茶饭不思、彻夜难眠。其实，家里的醋就可以解决这个问题。中医认为酸甘化阴，即食入酸甜的食物可以转化为阴气，从而有效促进睡眠。醋正好为酸味物质，多摄入食醋可稳定情绪，改善睡眠。当然，喝醋不是喝得越多越好，每天一匙即可，最好用温水稀释后再喝，以免腐蚀牙齿，喝完后要漱口。需要注意的是，患有胃溃疡和体内胃酸过多的人尽量不要采用这种方法，以免加重病情。
大河
《江南时报》 (2011-05-04 第16版)
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