近日，英国南安普敦大学等机构研究人员在美国《糖尿病》杂志上报告说，他们分析了约300名婴儿出生时留下的脐带组织，研究他们的基因在母亲腹中发生的变化。最终发现，如果母亲在怀孕期间饮食结构不良，比如说摄入糖分太多，就可能会引起孩子某些基因的变化，而这些基因变化又会在孩子成长过程中影响身体处理脂肪的方式，导致肥胖风险增大，易得糖尿病。
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