普遍性涨价的原因是什么?
中药材价格普遍上涨的背后推手是什么?业内人士分析认为,供求关系趋紧、成本增加是主要原因。
张伟分析说,在此轮涨价之前,中药材价格一直偏低,药农收入没有保障,种植药材的积极性逐年下降。同时,随着各地城市化、保护粮食生产和生态环境保护等工程的实施,可用于药材生产的土地逐年减少,客观上造成了药材产品的短缺,推动了全国药材价格的整体爆发性上升。
据介绍,以在全国享有盛誉的“浙八味”为例,2009年浙贝母种植面积为2.34万亩,比上年减少0.2万亩;白术4.6万亩,同比减少0.51万亩;元胡2.5万亩,同比减少0.5万亩;玄参1万亩左右,同比减少0.44万亩;温郁金0.5万亩,同比减少0.7万亩。
与供给短缺相对的是,近年来中药材需求日益增加。杨冠平说,随着人们健康观念的变化,中医药副作用小的优势日益受到患者青睐,来看中医的人也越来越多。“一头是产量少了,一头是需求增加了,涨价也就不奇怪了。”杨冠平说。
在供求紧张之外,劳动力成本上升也是中药材涨价的重要原因之一。专家分析说,中药材大多来源于自然生长的植物或动物,鉴于中药材的大小、形状各不相同,炮制的火候也因此不同,加之中药材的取材可以是植物的根、茎、叶,乃至昆虫矿石,所以很难对中药材的加工进行统一的机械化操作。
相对于更多是依靠流水线和集约化生产的西药而言,中药材手工操作的特点就需要大量劳动力,凝结更多的汗水和时间。劳动力价格上涨,最终推高了中药材的市场价格。
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