思蜜客打破传统推出冻酸奶成为美食新时尚

2011年07月14日 07:58
来源：中新网

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市场调查，在生活紧张的都市，人们素来有着千姿百态的解压方法。经心理专家证实，吃甜食对人抑郁、失恋、烦恼、沮丧等心情有极好的宣泄作用。因而，吃甜食成为了年轻都市人群酷爱的一款健康省钱的减压宝典。可是流行的巧克力等高脂肪甜食容易产生肥胖，反而令人担忧身体健康问题。如何能享用甜品美食的时候依旧保持健康呢？于是，低脂肪低糖且营养的酸奶成为了新一季的流行主打。

人人都知道喝酸奶有益健康，究竟酸奶中含有什么呢？(资料图)

专家指出，酸奶除了牛奶中所含有的等量蛋白质，钙和糖类等营养物质，还含有大量的乳酸、醋酸等有机酸。它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助它形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖，同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，增加对VD和钙的吸收。于是，有每天喝酸奶的人极少患病这一说法。加之酸奶营养健康且脂肪含量低，对长期缺乏运动的上班族而言，更是一款吃后不必担心长胖的‘修身甜品’。

甜食要健康美味，外观也要时尚漂亮——这是消费者对酸奶的新期待。但国内冻酸奶行业一直落后于欧美，缺乏精致的口感与出彩视觉外观。多年来，冰激凌一直是街头人群手中高脂肪高糖的甜品美食。如今，上海‘思蜜客’公司应运推出了一系列蜜酿冻酸奶的健康甜品。

小编通过市场调查得知，同样是酸奶，可是蜜酿冻酸奶里又藏有大量不为人知的秘密。不同于传统酸奶的白糖为原料，思蜜客的酸奶用优质蜂蜜与牛奶现酿现卖，做出的酸奶呈现凝冻状，扣杯不流淌，比起一般酸奶口感更丝滑冰爽。更不可思议的是经专业仪器检测，思蜜客的这种特殊做法所生产的酸奶，其乳酸菌活菌数比超市销售的盒装酸奶高出800-1200倍，对人体肠胃的健康功效有明显提高。思蜜客不仅在营养与口感上大花心思，在外观与味觉上更推出了冻酸奶系列，酸奶慕斯系列，雪沙冰系列，奶布丁系列，蜜酿酸奶系列……酸奶的多种新鲜花样轮番诱惑上阵，打破了传统酸奶口味单调、样式单一的局限。在炎炎夏日，蜜酿冻酸奶集冰激凌与酸奶的优点于一身，成为了人们手中的甜品宠儿。

许多爱吃甜品的上班女性很容易便被思蜜客的酸奶所俘虏，据她们说每次吃到思蜜客的酸奶时，似乎能获得神奇的心理抚慰，变得轻松快乐。原来思蜜客的酸奶在保证健康低热的同时，还添加了胶原蛋白、桂圆、红枣、莲子天然食材等养生精华和滋补成分，制成了一系列的养生酸奶，能平衡生理调节，改善失眠状况、调节抑郁心情，尤其适合都市高压人群食用。

思蜜客在酸奶上不断使出‘创新’点子，难怪能逐渐取代冰激凌，成为街头巷尾人群口中的新一季流行美食。