原标题:生姜治百病,吃姜好处多,但这样吃姜易致癌,请花1分钟看一看
在日常生活中,姜随处可见,它可以作为一道菜的调味品,也可以成为驱寒去湿的药用食物,吃姜可以防癌,但是如果你吃错了的话也易致癌,下面随51养生网小编来看一看姜要怎么吃才能显示出姜治百病的攻效。
1、腐烂的生姜是万万不能吃的
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。
2、姜不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后切丝分片即可。
3、吃生姜并非多多益善
人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
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