


【每日一味药】白茅
【别名】茅根、兰根、茹根、地筋、白茅菅、白花茅根。
【来源】本品为禾本科植物白茅的干燥根茎。
【性味】甘,寒。
【归经】归肺、胃、膀胱经。
【功效】凉血止血,清热利尿。
【主治】用于血热吐血,衄血,尿血,热病烦渴,肺热喘急,湿热黄疸,胃热呃逆,水肿尿少,热淋涩痛。
【用量用法】9~30克。
【养生药膳】
1.白茅根雪梨猪肺汤
原料 鲜白茅根200克,猪瘦肉250克,陈皮5克,雪梨4个,猪肺1个。
制法 猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软;猪瘦肉洗净切片。上料一起放入汤煲,加水适量,先大火煲滚后,改用小火煲约2小时即可。
用法 佐餐食用,每日1剂。
功效 清热生津,化痰止咳。
适用 秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或痰中带血者。
2.茅根茶
原料 白茅根10克,茶叶5克。
制法 将白茅根摘去根须,洗净,同茶叶一起加水煎服。
用法 每日1次。
功效 清热利尿,凉血解毒。
适用 急性肾炎、血尿、急性传染性肝炎。
3.白茅根炖猪皮
原料 白茅根60克,猪皮500克,冰糖适量。
制法 白茅根布包水煎,取汁,再以汁煎煮猪皮,炖至汤汁黏稠时,入冰糖拌匀。
用法 分4~5次食,每日1剂,连服数剂。
功效 清热解毒,凉血止血。
适用 皮肤出现紫斑,或有鼻衄、齿衄、尿血、便血,小便黄赤等。
4.茅根竹蔗茶
原料 白茅根90克,竹蔗250克。
制法 水煎取汁。
用法 代茶饮。
功效 清热凉血,生津,利尿。
适用 急性肾炎水肿,肝炎,尿路感染,高血压,衄血,尿血及小儿痘疹烦渴等。
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