凤凰网梧桐汇商城|吃过那么多桃子,还是云南的鹰嘴桃甘甜可口又水又蜜

2019年07月11日 08:19:17
来源:凤凰网健康

有一种桃子种植产量低

一年最多只有一个月的品尝期

因为它外形独特,味道太美

去年就品尝过的你一定不会忘记!

它就是大名鼎鼎的鹰嘴桃!

今天就请继续跟着小编的脚步

去云南蒙自感受这一口多汁的甜蜜吧!

鹰嘴蜜桃是公认的“桃之极品”,每年一上市就供不应求,加上产量不多,所以,吃上一口新鲜鹰嘴蜜桃,是这个时节里十分难得的事情~

也正因为如此,很多食客会选择这个时节前往云南,特意去品尝鹰嘴蜜桃的美味。

蒙自地处云南低纬高原,75%都是山区,平均气18.6℃,无霜期337天,年降雨量815.8毫米,年均日照时数2234小时。

这些黄金指数让长在蒙自的鹰嘴蜜桃,品质和口感是相当到位出众,特有的红土壤滋养得鹰嘴蜜桃格外鲜甜~

△远远看过去真的就像一只小鸟

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小编在这里要科普一下,好吃的鹰嘴蜜桃全部都是山区露天种植,不打药不催熟,任其自然生长,果农们只需按时修剪树枝,确保每一颗果子都能得到雨露的滋养就可以了~

鹰嘴桃型如其名,它的头部就像像鹰嘴一般弯曲,但是小编还是觉得它比较像一只小鹦鹉

它没有水蜜桃那样圆润好看,色泽也并不十分鲜亮,果皮通体泛青色,只有受阳光直射的果皮部位才略微带点红色。

小编常常听人感慨:“现在的桃子都没有桃味儿”。表皮泛青的鹰嘴蜜桃,可以说是桃子里的一股清流了,凑近一点就可以闻到桃子的清香,完全不用担心口感是寡淡无味的~

外表并不出众的它,能夺得大家的芳心,最大的功劳还是要归于它的“外脆里水”的口感。

不用去皮,清洗后可以直接吃,薄薄的表皮一咬就破,储存了好几个月时间的阳光与清甜瞬间得到释放!

更重要的是,鹰嘴蜜桃桃味儿十足!口感纯粹,甜中带蜜香,越吃越上瘾!

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软桃党表示:

不爱吃脆桃的话,那可以把桃稍微放熟一点,等桃子变软后,水份就会开始多起来,味道会更加浓郁,一口咬下去,汁液瞬间爆满唇齿,吃起来香甜无比,唇齿之间尽是桃香蜜味啊。  

脆桃党认为:

软桃吃得满手流汁,一点都没有吃脆桃来得潇洒肆意,脆桃多好,清新爽口。较青的鹰嘴蜜桃果肉颜色洁白,一口咬下去嘎嘣脆,紧接着是源源不断往外渗出的果汁,是清爽的脆甜,是有层次的甜,是没有任何酸味的甜!

▲蒙自鹰嘴蜜桃,可“硬软两吃”

虽然鹰嘴桃有脆与软两种截然不同的口感,但是真正勾住我们味蕾的,是它入口时如蜜般的清香,这是只有正宗的鹰嘴蜜桃才有的独特风味味!

古人也常说:常吃桃子“益颜色”,一直以来鹰嘴蜜桃都是夏季美容秘方中一员猛将~它富含铁质,是苹果和梨的4—6倍,在水果中几乎占居首位~

除此之外,鹰嘴蜜桃还富含果胶,经常食用可增加胃肠蠕动;平时吃得太油腻,饭后吃个鹰嘴桃,还有助于消化哦!

爱吃桃子的你们有福啦!本期梧桐汇商城给大家推荐脆桃中的极品、“一年等一回”的蒙自鹰嘴蜜桃,新品上市价,5斤装仅售49.9元!没试过的朋友一定不能错过!

鹰嘴蜜桃的上市销售周期特别短,而且产量不多,想吃的要拼手速啦~

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Tips:鹰嘴桃是一种比较娇气的水果,的肉质极易氧化,吃的时候要是发现变黄了,不要担心,它真的不是坏了哦~

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[责任编辑:王旭 PF104]

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