凤凰网梧桐汇商城|匠心䣽酒惠存底心,酱香浓郁入口醇厚下喉绵甜甘

2019年10月11日 08:23:19
来源:凤凰网梧桐汇商城

互联网时代,曾经“水很深”的白酒行业也越来越透明化,加之很多新品牌都推出了超低价的白酒来吸引大众购买,让人不免质疑,作为白酒第一品牌的茅台,成本是多少?

有人给茅台算了一笔账,一瓶茅台的生产成本只有50元左右,然而市场价却高达1500元,还经常缺货买不到,这真的不是茅台故意在搞“饥饿营销”?

真相揭秘: 茅台凭什么这么贵?

超市里卖的白酒,便宜的只有几块钱,而茅台如此“暴利”,究竟是人性的扭曲还是道德的沦丧?其实还真不是。

今天我们也来算笔账。

首先,算原料成本。茅台酒是纯粮食酒,用的是当地特产红缨子高粱,制曲用的是优质冬小麦,5斤粮食才能酿1斤酒,一斤酒的纯原料成本在50块左右,这也是茅台酒成本不到50块说法的最大来源。

普通白酒——允许用食用酒精勾兑——原料成本最低1.5元/斤

茅台酱酒——不允许使用酒精勾兑——原料成本约为50元/斤

其次,我们还得算算时间成本呢。

普通的白酒,像是清香型、浓香型、米香型等等,生产周期最快可能只要十天半个月,勾兑型的白酒更是只需要一两天就完事了。

但茅台这种酱香型白酒不允许勾兑酒精,从投料到产出基酒要历经一年时间,酿好的酒还要储藏3~5年,进行老熟之后才能出厂。时间成本是所有白酒中最高的没有之一!

普通白酒——生产周期3~120天

茅台酱酒——生产周期最低4年

除此之外,还有人工成本、包装成本、储存成本、广告成本、研发成本、损坏率等等,各项成本加起来,远远不止50元!

更何况,我们还没有计算“品牌溢价”这件事,作为享誉国际的白酒品牌,人们喝茅台时,喝的不仅是酒,更是一种身份,一种品质,一种荣耀。

归根结底一句话——茅台酒,贵得有理由!

告别天价: 茅台也有亲民酒

话虽如此,但茅台注定是我们寻常老百姓喝不起的酒吗?不一定。

为了满足大众消费者,茅台也推出过王子酒、迎宾酒,最近旗下公司还出了一款小金瓶酒,品质过硬,价格只有飞天茅台的五分之一,平时爱喝两口的人,可不能错过。

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茅台保健小金瓶茅台集团子公司——贵州茅台酒厂保健酒业有限公司出品,正经的茅台嫡系酒,原材料、酿酒工艺跟飞天茅台是一样的,都是用的茅台镇本地红缨子高粱、赤水河水,采用“12987”传统古法坤沙工艺酿造而成,都是货真价实的纯粮食酒,好喝不上头。

当然,小金瓶比飞天还是略差那么一点点——茅台飞天是用15年的老酒调味,而茅台保健小金瓶用的是10年的老酒,这其中的微妙差别,非酒中圣手不可察也。

年份略短,但小金瓶在品质上可不含糊,跟飞天茅台一样,属于国家酱酒最高水准——优级标准。

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一开盖就知道好酱酒有什么不同。小金瓶的酒香细腻饱满、香而不艳,盛放过酱酒的空杯子,即使放到第二天,空杯中仍然留有绵绵不断的酱香气息,沁人心脾。

口感上,小金瓶比其他类型的白酒都更浓郁,但并不刺激,也不会太苦,入口只觉得绵柔、醇厚,口感十分饱满。

抿一口入喉,下咽毫不费力,不顶喉,不烧心,舌头很快便尝到一种清冽的甘甜,从舌尖到胃里,都弥漫着一股柔和的酱香气息,经久不散。

每一瓶茅台保健小金瓶,都经过长达5年的窖藏老熟,酒中对人体有刺激的物质得以挥发,对身体的刺激大大减小,喝完之后酒气消散快,不上头,微醺不醉,睡醒后也不头晕、不头疼,完全不会耽误第二天的正事。

茅台酱酒,都是纯粮食酒,经自然发酵,含有多种有益人体健康的成分,可以安神助眠、舒筋活血、抗衰老、软化血管、防止动脉硬化,平时适当喝点小酒对身体也有好处。

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[责任编辑:王旭 PF104]

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