凤凰网梧桐汇商城|经久不衰的涂层不粘锅,毒害了我们的家庭?

2020年08月04日 09:00:38
来源:凤凰网梧桐汇商城

在中国人的厨房里,最不能缺的就是一口铁锅

铁锅传热快,火候够,只有它能满足国人爆炒的习惯。

都说铁锅炒菜香,但不是每个人,都能hold住铁锅。

笨重、难打理、易生锈,是我对铁锅一直以来的印象,今天给大家推荐的这款日本原装进口的prefered极铁锅,完全打破了这种认知!

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不需要开锅,也不用费尽心思去养,直接用,就能有不易沾锅的效果。而且越用越不粘、越久越好用。

锅内表面有微微凸起的纹理,这是过日本匠人手工捶打形成类似「蜂巢」的特殊表面纹理,被称为日式槌目纹理。

这种凹槽能更好储留炒菜用的油,减少锅体与食物的接触面积。

实现物理防粘的效果,完美改善传统铁锅易粘锅的缺点。

用很少的油就可以形成油膜,就算是特别容易粘锅的鱼,只要一点点油就能做到不粘锅↓

关键是轻巧好用,丝毫没有铁锅的笨重感。

大概就和一瓶半550ml的矿泉水差不多重量,兴致来了单手颠锅都可以。

不易粘锅,实现少油炒菜,清洗起来也非常方便。

像涂层锅,随着时间推移,性能越来越差,而且,很多涂层在高温下会散发致癌物质,这也是被证实的风险。

经过了权威机构的检测证明,没有任何化学涂层,绝对健康无害

牌子虽然很低调,但一直很畅销,品牌也曾多次获得国际设计大奖:德国红点大奖、iF大奖、红星奖等。

这款日本prefered极铁锅,不仅是日本主妇们的最爱,连米其林三星主厨们也爱的不得了。

无涂层,不含有害物质,健康又纯粹,给一家老小做饭吃,也更放心。

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甄选高純度铁材+悬压工艺锻造

比普通铁锅更轻更耐用

这口铁锅之所以获得众多专业厨师的认可和青睐,当然是因为它质量过关、结实好用。

prefered极铁锅,以日本钢铁巨头——新日铁公司提供原生铁矿石作为原料,提炼出生铁,再加二次提炼成熟铁,最后锻炼成高纯度铁。

高纯度熟铁还具有非常好的韧性和延展性,所以 prefered 极铁锅很轻巧。大容量的它仅有1.6kg,非常轻!

用它炒菜,力气小的女生单手颠锅都没问题。

prefered 极铁锅因为锅身薄,导热比生铁锅快,能让锅内食物在温度不是很高的情况下迅速升温。

爆炒各种小青菜不超过5分钟,植物的细胞壁还没被破坏就已经被端上饭桌了,满口鲜香清脆。

炖煮、煎炸、焖烧都非常“有锅气”,掌控火候自如精准,还更加节省燃气。

日本窒化技术

健康无涂层,告别锈迹斑斑

这口锅还有一个让人无法拒绝的理由,就是不易生锈。

这正是极铁锅最引以为傲的专利技术——“窒化处理技术”

“窒化铁”技术是极铁公司在1976年,与美国“TAILOR HUNG”公司合作,为开发飞机的发动机铁质部件发明的技术,得到了世界专利。

现在航空、汽车等需要高强防腐,防锈性的零部件,用的也是这种技术。

经过窒化处理的锅,表面会生成无数微细小孔,能让油均匀附在铁锅表面,形成一层薄薄的油膜。

保养得当,真心不用担心什么生锈问题。

对了,一般的铁锅都需要开锅啊什么的,窒化处理可以省略这一步骤,就是这么硬气!

做工精良 细节走心

除了创新技术, prefered 极铁锅还有许多细节的设计,体现出日本工艺品的匠心精神。

手柄特别采用原木手柄,具有耐高温、防虫防腐、不易开裂、承重力强等优良特性,更加结实耐用。

粗细适中,表面经过精细地打磨,使用起来手感舒适。

末端的悬挂孔设计,方便收纳。

普通的锅,手柄与锅身连接的地方,大多只用两颗铆钉固定,而用的是三颗,稳固性更好。

锅底也一点都不马虎,厚底的设计,储热节能,还能减少油烟,燃气、电磁炉、电陶炉等炊具通通适用。

锅的侧边,还有一个防锈镀层锅耳,不锈钢冲压铆钉固定,不易松动。

和手柄相对,端锅或清洗的时候很实用。

锅身容量大:直径32cm,锅深10cm,4口之家使用都不是问题。

一口prefered 极铁锅,保养得当,用上几十年不成问题。

以下几个养护小技巧,大家平时使用铁锅,可以注意下。

用完铁锅,及时清洗并将其擦净烘干。

长时间不用的,在锅身上涂抹一层薄薄的食用油。

最好将它存放在干爽通风的地方。

一口好锅不便宜,很多大品牌的锅甚至都炒到了上千块,这款日常售价是899元,这次我们直接联系到品牌方,减少了很多中间环节,为大家争取到了抄底特惠价238元!前300名下单的用户,品牌方还将额外送出原木锅盖一个。

轻巧、不易生锈、还能驾驭各种菜~~这款铁锅有这么多优点,价格还很划算,是不是很心动了呢?

原价:899元

粉丝专享价:238元

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[责任编辑:吕冠仪 PZ014]

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