冬季的千金菜原来是它,多吃莴笋居然有这6大好处
健康

冬季的千金菜原来是它,多吃莴笋居然有这6大好处

冬季气温寒冷,空气干燥,

身体易出现各种问题,这时人们会通过吃各种有益食物来调理身体,也会将目标定向各种滋补营养品。

但其实冬季有各种有益食物,在其中莴笋是冬季最常见并且医生最推荐的好食材。莴笋性寒有降血压,降血糖,预防癌症的功效,在冬季经常吃莴笋有很多好处。

冬季吃莴笋有哪些好处?

1、防癌抗癌

莴笋中有一种芳香化质,这种物质对于肝癌胃癌有预防作用,还能降低癌症患者进行化疗放疗后的副作用。

2、增进食欲

莴笋的味道清新并且略带苦味,能促进消化,增加胆汁分泌,促进肠道蠕动,有利于增进食欲。

3、保护心脏

莴笋中含有比较高的钾,可以促进排尿,减少高血压对心脏的伤害。对心脏病患者来讲,多吃莴笋能保护心脏。

4、改善糖代谢

糖尿病患者因为糖代谢功能紊乱,导致胰岛分泌不足而使血糖得不到稳定。莴笋中含有各种纤维成分,其中较多的尼克酸可以激活胰岛素,改善糖代谢功能,帮助降血糖。

5、改善睡眠

莴笋中含有碘元素,这是一种可以调节身体基础,代谢体格等多方面的物质。此外莴笋还有镇静作用,可以消除紧张稳定情绪,让人睡眠更好。

6、养肝

莴笋有一种白色乳液能刺激消化液分泌,帮助提高食欲消化功能,还能改善肝脏功能,起到养肝的作用。

哪些人可以多吃莴笋?

三高疾病是人类致命的头号杀手,在目前中国十大死亡原因中因为三高死亡的人数占据总死亡数的27%

所以高血压、高血糖、高血脂患者可以多吃莴笋。此外新鲜的莴笋中含有大量的天然植物纤维素,这种物质可以促进肠道蠕动,帮助消化,软化粪便加快粪便排出,多吃莴笋能改善便秘。

家医君寄语

冬季多吃莴笋好处多,所以可以多购买莴笋,注意莴笋要挑选新鲜的。不要一次性购买太多放置家中易坏掉。此外注意肠胃功能较弱,消化能力差的人要控制莴笋的食用量,因为莴笋纤维较高,进食过多会给肠胃带来负担,加重肠胃不适。

冬季你最喜欢吃什么菜?

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编辑:家医君

排版:陈静芹

审校:李楠

图片来源:网络