92岁老人血管壁光滑如29岁小年轻 就因每周吃三次这道菜！

医学有句话“血浊致百病，血净病自消”，人体就像一棵大树，血管如同根系，血管洁净，养分才能源源不断地输送到全身。

但是从我们20岁开始，血液垃圾便开始在血管中沉积，但是我们无法看见。举个例子，咱们家里的自来水管用久了，会结垢、生锈，逐渐导致管道受阻，隔个几年，就要清理或者换水管，血管和自来水管的原理是一样的，但是血管没法更换，一旦堵塞一生受罪！

血管（供图/视觉中国）

血管堵塞，一生受罪

血管内一旦出现了“水垢”（血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块。），相当于在人体安装了“不定时炸弹”，会让人们时刻处于危险之中。

血栓若堵在脑血管

可使脑细胞坏死，轻者发生腔隙性脑梗，重者出现偏瘫、失语、昏迷，甚至猝死；

血栓堵在冠状动脉

可导致心绞痛、心肌梗死，严重者可发生心跳骤停；

血栓堵在周围动脉血管中

患者会出现下肢间歇性跛行、疼痛，甚至因坏疽而截肢；

血栓若堵在小肠、肾脏等部位

引发肠坏死、肾栓塞等。

92岁国医大师血管如年轻人

一个独家秘方，血管通畅

今年92岁高龄的国医大师宋祚民仍精神矍铄，宋老曾在北京卫视的《养生堂》节目中透露，自己体检的时候血管壁光滑如年轻人，而宋老的秘诀竟是常吃一道家常菜！

三七土豆炖牛肉

食材：土豆500克、牛肉500克、三七30克。

做法：1.把三七块敲碎，牛肉和土豆洗干净，切好备用；2.再把三七、牛肉、土豆放入锅里加入炖熟即可。

注意：一周吃三次。

功效：牛肉味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，有健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、益气强身、抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾，有利于保护心脏。

三七性味甘凉，具有活血化瘀、扩张血管、降低血压、抗衰老、增强机体免疫功能、预防和治疗心脑组织缺血等功效。

三七土豆炖牛肉具有补脾、活血益气、抗衰老、降血压、保护心脏等功效，经常食用还可以预防中风。