这些食物吃多了招胃癌！

油炸食品虽然香，容易带你入歧途

煎炸的食物和熏烤的食物一样不健康，这类食物因经过高温的油炸，会产生多种致癌物质，例如三四苯丙芘、丙烯酰胺等，可以影响到整个消化道，包括口腔黏膜、咽喉、食管、胃、肠等。

别囤太多植物油，放久了也会坏

马上双十一了，很多人摩拳擦掌要大囤货，但有些东西其实不适合囤积太多，其中就包括植物油。放久了的植物油可能会产生少量的黄曲霉毒素，前面我已经提过了黄曲霉毒素的危害，就不再重复，望君珍重。

嗜酒的人要小心，酒是1类致癌物

酒精被医学界列入1类致癌物，长期大量饮用啤酒、白酒等烈性酒，刺激胃粘膜，容易加大胃癌发病风险。此外早在1964年，世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。建议你放下酒杯，放自己一条生路…

远离胃癌的5准则

❶食物不宜过久囤积，多吃天然新鲜的食物，少吃加工食品，尤其是加工休闲零食。

❷均衡饮食不偏食，大家记住“两高一低”原则——高维生素、高纤维素、低脂肪。维生素主要来自新鲜的果蔬，纤维素存在于果蔬和粗粮中，控制脂肪需少吃猪、牛、羊等红肉，用鸡、鱼等白肉替代。

❸烹饪方法可多选择蒸、煮，减少食用油炸、爆炒的食物。

❹饮食清淡，低盐少调料，忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物。

❺细嚼慢咽，食物经过充分咀嚼后再下咽。