同样是茶,在别的国家竟然这样喝!
2017年11月24日 00:00:00
来源:我们都爱地理
茶起源于中国,“进门一杯茶”是中国人最悠久的待客之道。随着时间的推移,茶早已穿越历史长河,传遍大千世界。由于各国民族……
德国——“有花无茶”的“花茶”
德国也产花茶,但不是我国用茉莉花,玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶,他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的,里面一片茶叶也没有,真正是“有花无茶”。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶,寻求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖,否则因花香太盛,有股涩酸味。
德国人也买中国茶叶,但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内,之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客,发觉其茶味淡颜色也浅,一问,才知德国人独具特征的“冲茶”习惯。


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