喝酒脸红者患癌风险高出6到10倍：如果缺乏ALDH2的人每天喝两瓶啤酒，就会比那些不缺乏这种酶的人患食道癌的风险高出6到10倍。不过研究表明，少喝酒能显著减少亚洲成年人患上癌症的可能。 为此，研究人员做了一个试验。他们找来一些缺乏ALDH2的日本男人，让他们每周少喝16瓶酒，在坚持一段时间后，发现这组人中患上食道鳞状上皮细胞癌的风险减少了53%。
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为此，研究人员做了一个试验。他们找来一些缺乏ALDH2的日本男人，让他们每周少喝16瓶酒，在坚持一段时间后，发现这组人中患上食道鳞状上皮细胞癌的风险减少了53%。","","凤凰健康","http://res.health.ifeng.com/46e80eba3b07b88a/2011/0511/rdn_4dc9ff660b7ef.jpg"))))
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