农村7旬老汉种植神奇再生“砍瓜”，想吃就从瓜棚上直接砍一截！

原标题：农村7旬老汉种植神奇再生“砍瓜”，想吃就从瓜棚上直接砍一截！

生长期可以任意砍着吃，吃多少砍多少，而剩余的瓜砍掉后还可以再生。7月19日，江西景德镇现年77岁的老人称，他蔬菜棚里的“神奇砍瓜”已经培植成功。下面和51养生网小编一起来了解一下吧。

7岁的老人自称是江西省第一位砍瓜培植人，两鬓白发的老人告诉记者，1998年退休前，他曾从事农业科研工作，还被评为高级农艺师。退休以后，便在自家的小院子里种起了各种花卉、水果、蔬菜，其中砍瓜是他最新培植的一个新品种。

今年4月下旬，通过近一个月的努力，终于把砍瓜培植成功。“我培植的最大的一个砍瓜有1.4米长，12.2公斤，平均围粗44公分，长了33天的时间”，说起自己培植的成果，不禁笑容满面。

他还称，砍瓜是近年通过杂交、组合、定位选育而成的一个新品种，绝非转基因农产品，属葫芦科绿蔓匍匐一年生植物。主蔓结瓜为主，瓜形长圆柱形，瓜色先由绿后变金黄色。“大概每株苗可以结3至5个瓜，单瓜重6至9公斤，其从幼瓜授粉到成熟仅20至26天就可以结瓜。”

对于砍瓜这个新品种，很多人都不知道，只有在河北、山东、河南等地才有，目前江西还没有人种植过砍瓜”，砍瓜之所以奇，就因为它奇在不用等到瓜熟后整个摘下来，而是在生长期可以任意砍着吃，想吃多少砍多少，而且砍过的截面能迅速愈合，继续生长，天天都能吃新鲜瓜。

砍瓜营养丰富。该瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、馅、汤，样样味美。经农业部食品质量检测中心检验，VC含量8.84mg/100g，可溶性固溶物4.7%，碳水化合物4.34%，粗蛋白质1.01%，粗纤维0.41%，灰分0.48%，氨基酸含量6.91g/kg，其中人体最需要的谷氨酸\天冬氨酸含量分别达1.37g/kg;1.69/kg。