
原标题:秋葵煎蛋
秋葵的营养价值很高,今年妈妈的小菜园种了一点,足够家人吃了。
简介
秋葵的营养价值很高,今年妈妈的小菜园种了一点,足够家人吃了。
食材
秋葵、鸡蛋、油、盐、辣椒粉、五香粉、鸡精
步骤
准备好食材
将鸡蛋打入盆中
秋葵切斜片
将切好的秋葵放入鸡蛋盆中
放入适量的五香粉
加入一小勺盐
加入少许鸡精
喜欢吃辣再加入适量的辣椒粉
用筷子搅拌均匀备用。
锅中放入油,烧热后
放入搅拌好的秋葵鸡蛋,煎到一面基本成型后
翻面,继续煎
最后用铲子铲散即可
装盘
小贴士
这道菜里的辣椒粉,不吃辣的可以不加。
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