


原标题:每日食谱|豆角焖米饭
Prenatal Diet
吃/点/好/的
豆角焖米饭
孕7月
第28餐
原料
米饭100克,豆角20克,
盐适量。
做法
①豆角、大米洗净。
②豆角切粒,放在油锅里略炒一下。
③将豆角粒放在有米的电饭锅里,加入适量水,焖熟即可,可根据自己口味适当加盐调味。
功效
豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,还具有重要的药用价值,豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。豆角里所含的烟酸、维生素B1、维生素B2等营养素对胎宝宝皮肤的发育非常有帮助。豆角焖米饭营养又美味,孕妈妈们快尝试一下吧!
吃点好的
提到吃点好的,你是不是总想着要吃大鱼大肉、燕窝人参?其实孕期饮食比你想象中要简单得多,不需要繁杂的工艺,不需要长时间炖煮,最新鲜的食材加上最简单的烹饪方式就是孕妈妈最好的一日三餐。
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