


原标题:得了脂肪肝,每天主食量一定不能超过这个数
提到主食,你会想到什么?香喷喷的米饭,有韧性的面食,还是玉米土豆?然而有一种人,只能“望主食兴叹”,他们就是脂肪肝患者。
脂肪肝人群不仅要少吃肉、多吃素,更要严格控制主食的摄入量。
脂肪肝有7条饮食法则
都说减肥是“三分练,七分吃”,其实脂肪肝也一样。合理、科学的饮食方式,能够让脂肪肝人群的康复之路更加顺利。
1、严格控制主食摄入量
脂肪肝患者的主食每天最多半斤,特别是白米饭、白粥、白馒头、白面条、白面包等“精制谷物”的比例要降低。饮料和各种甜食中的糖也很容易在肝脏转化为脂肪,应该尽量远离。
2、烹调时清淡少油
不要吃油炸食品、油腻菜肴,远离各种添加大量油脂的食物,如方便面、饼干、糕点等。
3、食谱中应包含多种营养素
食谱中最好包括适量的瘦肉、鸡蛋和鱼虾(三者合计每天150克),脱脂奶或低脂奶(每天250克)。
另外,豆腐、豆浆等大豆制品能量较低,每天至少食用一次。当鱼肉蛋奶摄入不达标时,大豆制品摄入量要加倍。
4、多吃蔬菜水果
蔬菜水果体积大,能量少,能提供饱腹感,要多吃一些,以缓解控制饮食带来的饥饿感。
5、远离刺激性调味品
酸、咸、苦、辣、鲜等刺激性调味品对脂肪肝并没有直接影响,但会刺激食欲,增进食量,对控制饮食不利,应尽量避免。
6、最好不要饮酒
过量饮酒会造成酒精性脂肪肝,即使少量饮酒,也与肥胖和非酒精性脂肪肝有关。从减肥和防治脂肪肝的角度,喝酒越少越好,最好滴酒不沾。
7、不要迷信保健品
茶对脂肪肝和减肥并无特别作用,但喝茶带来更多饮水以及其他一些健康好处,如抗氧化物质等,所以脂肪肝患者可以喝茶。但不要迷信“清肝茶”“清肠茶”等打着茶旗号售卖的保健品。
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