【本草养生】槐花的功效与作用 槐花食用禁忌

每年五月是槐花盛开的季节，清香四溢，翩然摇曳。槐花不仅具有观赏性，更是非常好的食材。槐花别名槐蕊，槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

作为日常养生保健，槐树一身都是宝，槐花、槐米是药食两用的养生之品，就连槐角也可以入药。今天，极萃本草机喝本草就给大家详细介绍一下槐花的功效与作用。

1.凉血止血的功效

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，可作为本草养生食材食用，。

2.清肝泻火的功效

槐花（洋槐）味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热、凉血润肺、降血压的功效。

3.抗菌作用

槐花含芸香甙，槐花二醇，葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质，作为本草养生佳品，槐花有抗炎作用，对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。

4.凝血止血作用

槐花炒碳有较强的凝血作用，对各种症状都有较好的止血作用

5.其他作用

从西医的角度看，槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

槐花功效虽多，但也有食用禁忌，食用前要特别注意：

【食用禁忌】

由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。

粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。

过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。