农村一种菜能长三米高，粗生又耐长，种植不需化肥和农药

原标题：农村一种菜能长三米高，粗生又耐长，种植不需化肥和农药

树仔菜为多年生小灌木植物，能长到3米高，生长在林下、路边、山脚草丛里中，是一种生活力强，管理粗放，病虫害少，少污染的蔬菜。接下来51养生网小编带你了解。

树仔菜主要产自海南五指山腹地，故得名“五指山树仔菜”。除海南之外，云南西双版纳地区亦有野生分布，在广东、广西、海南一带也有较大面积的人工栽培。树仔菜的适应性很强，耐旱耐湿，而且易管理，粗生又耐长，种植过程中不需施用化肥和化学农药，很适合在排灌方便的壤土中种植。

树仔菜主要吃它的嫩梢，有特殊的淡香味，含有丰富的叶绿素，多种维生素和微量元素，营养价值很高，食用方法跟普通的蔬菜一样。

在海南，当地人经常会在适合的季节，取树仔菜的树梢为食，常见的做法有清炒树仔菜，树仔菜鱼汤。