用药物催熟芒果不能吃？药物残留超标危害健康？
原标题：用药物催熟芒果不能吃？药物残留超标危害健康？
乙烯利作为植物生长调节剂，可以用来催熟芒果，国标也规定了芒果中乙烯利的最大残留限量。
大家无非是担心乙烯利残留超标危害健康，其实无需担心，因为过量乙烯利容易使芒果过度成熟而腐烂，所以果贩不会用太高浓度的乙烯利浸泡芒果；
而石灰水是氢氧化钙的水溶液，是国家允许在食品中应用的加工助剂，其残留量国标规定不需要限定，同样果贩也不会用太高浓度，因为过高浓度会腐蚀芒果，引起腐烂。
而洗一洗芒果，皮上的乙烯利和石灰成分都能大部分冲洗掉，再者我们除了冲洗还会去皮吃，所以不用担心这样的催熟芒果不能吃了。
“特别声明：以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储空间服务。
Notice: The content above (including the videos, pictures and audios if any) is uploaded and posted by the user of Dafeng Hao, which is a social media platform and merely provides information storage space services.”