孕妇多喝三种鱼汤, 不仅胎儿很聪明而且好处多多

鱼肉的好处相信大家都是了解的，常人吃鱼不进好处多而且蛋白质还很丰富，孕妇在孕期适当的吃鱼能够辅助胎儿发育，不管是对孕妈还是胎儿而言都是好处多多

来看看下面这几款孕期鱼肉食谱吧，包你吃出聪明健康娃！

1、豆腐鱼头汤

豆腐是富含蛋白质和钙元素的食物，营养非常丰富，与鱼头搭配一起煮汤，非常适合准妈妈孕期食用，对于提高胎宝宝智力、增强机体的免疫力非常有帮助。

豆腐鱼头汤用料:嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙(15毫升)。

1 、嫩豆腐切成小块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，葱切段。

2、烧热5汤匙油，爆香姜片、葱段和蒜瓣，放入鲢鱼头稍煎一下，加入2汤匙米酒，煎至鱼头双面呈金黄色。

3、注入4碗清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色。

4、 放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟。

5 、加入1/3汤匙盐、1汤匙米酒和1/2汤匙鸡粉，与锅内食材一同搅匀入味。

6、 洒入香菜和葱花，即可出锅。

孕期常吃豆腐鱼头汤，营养丰富又能够促进宝宝智力发育。

2、清蒸鱼肉

怀孕期间，准妈妈最好不要吃太多的调料，在烹饪食物的时候，少放一些调料更好。不妨来试试清蒸鱼肉吧，清蒸的鱼肉不会放太多的调料在里面，孕妈咪吃进去更加原汁原味，营养价值也会更高，有助于促进胎宝宝的大脑发育。

1. 将带鱼去头、尾、鳍，开膛去内脏，用清水洗净，切成5块，在每块的一面剞5刀（剞至鱼骨，不能切断），待用； 2. 冬笋洗净切片； 3. 将小葱打结，姜切片备用； 4. 将鱼块放在大碗里，放入猪油、糖、冬笋片、香菇、姜片、葱结、黄酒； 5. 另取瓷杯1个，放入盐和酱油，同时上笼，用旺火蒸约15分钟，至带鱼纹露骨即熟； 6. 出笼后，拿掉葱、姜，将鱼连汤汁扣入盘中，淋入蒸过的酱油，放上葱段，随便用碗盖住焖1分钟，即成。 

3、鲈鱼小米粥

小米具有滋养脾胃的功效，而鲈鱼呢，肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素以及多种微量元素，可补肝肾、化痰止咳，鲈鱼小米粥，非常适合孕期的准妈妈们食用，孕期常吃可令胎儿的大脑发育得更好更聪明喔！

准备一条鲈鱼、小米适量以及食用盐少许，将鲈鱼清洗干净，取下鱼肉，去除鱼刺，捣碎成肉泥，备用；小米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水，煮到半熟时，放入鱼肉泥和少许食用盐，然后继续煮至粘稠即可食用。小米具有滋养脾胃的功效，而鲈鱼呢，肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素以及多种微量元素，可补肝肾、化痰止咳，鲈鱼小米粥，非常适合孕期的准妈妈们食用，孕期常吃可令胎儿的大脑发育得更好更聪明喔！