全身毛茸茸的猪，又像羊又像狗的神兽，这到底是啥？

原标题：全身毛茸茸的猪，又像羊又像狗的神兽，这到底是啥？

如果去到匈牙利旅行，看到农场里面出现这个毛茸茸的动物，请别急着跑过去对着它说：是绵羊耶。

因为，虽然它有着蓬蓬的卷毛，不过它不是绵羊，而是猪。曼加利察猪是一种长得很可爱的神秘动物，生物学上而言，牠算是一种猪，全身长著鬈毛的牠，外形活像是温顺的绵羊。

牠还被当成宠物来养，结果竟得到了羊猪的称号。饲养员表示，如果你对牠们非常好，牠们会像狗儿一样成为温和驯服的宠物，乖乖地跟随着你，陪你玩儿。

因为牠们是如此驯良，真的就有人把牠们当宠物来养，当然前提是你必须要有足够的空间。曼加利察猪在19世纪的时候出现，是由野猪演进而来，因为肥肉的比例高，所以主要被饲养来获取猪油。

不过随着猪油需求的降低，曼加利察猪的饲育量大幅减少，以至于现在很少看到这种蓬蓬头的卷毛猪。不过，这么有趣的匈牙利品种猪却正面临着灭绝的危机，数量愈来愈少。

虽然曼加利察猪一度濒临绝种，幸好有动物遗传学家的努力，这些可爱又可亲的卷毛猪才能继续在这世界上卖萌。不过依照猪儿们爱滚泥巴的习性，这种卷毛猪一但滚完泥巴，肯定连它妈都不认得了吧？

猪肉的营养有什么？

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异。比如猪身上不同部位的肉，因肥瘦程度不同，其蛋白质含量的差异就会比较大。