没胃口吃什么开胃？乌梅促食欲功效佳

天气越来越热，胃口越来越差，不少吃货表示热的生无可恋，对吃的完全没有想法了。我想，如果有一天，吃货被饿死，大约那是在夏季！炎热夏季，食欲不振、没胃口是许多人的困扰，该怎么办呢？

对此，中医养生指出，其实本草界有一味药食同源的食材适宜没胃口的人群——乌梅，味酸，微涩，含有较多的纤维成分、茶酸类物质，有利于促进人体胃肠的蠕动，达到改善胃肠道功能、增进食欲的效果；《神农本草经》话乌梅是味酸，能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也。

没胃口的人适宜食用乌梅，主要表现在三个方面：

1、保护消化系统

没胃口通常与消化系统功能不佳有关，乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化，可保护消化系统。

2、消除便秘

便秘的人，常常腹胀、食欲不振，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，改善便秘，继而改善食欲。

3、增进食欲

食欲不振、没胃口也有可能是因为压力、吃过量或肝脏、胃及大肠功能不好导致，食用乌梅，能刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，从而增进食欲。

下面，极萃给大家推荐一款健脾开胃的饮品——乌梅陈术醒胃汤。

材料：乌梅2枚，陈皮6克，白术20克，猪肚200克，蜜枣3枚

功效：理气、燥湿、健脾开胃

适宜人群：脾胃虚弱、饮食减少、消化不良者

做法：鲜猪肚处理好切块；白术、陈皮、乌梅提前用清水浸泡15分钟；然后所有的食材一起放进汤煲，加入昆仑山雪山矿泉水约2500毫升，武火煲滚后，改文火慢煮50分钟左右，就可以放盐喝靓汤了。