


黑芝麻糊长期食用不会发胖的,因为芝麻中含有防止人体发胖的物质:蛋黄素、胆碱、肌糖,即使吃多了也不会发胖。它具有滋养身体、补充热量、乌润、衰老及美容等作用。也是民间很传统的养生食品。其吃法简单,先将黑芝麻磨成末状后,食用时用沸过的开水冲调,成为糊状物就可食用。
黑芝麻糊营养价值:黑芝麻糊的主要原料是黑芝麻,其每100g中含蛋白质21.9g,脂肪61.7g,钙564mg,磷368mg,铁50mg,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
如何防止发胖:少食油腻,高糖高热量的食物;合理膳食,多吃蔬菜水果;科学锻炼;
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