【养生知识】腊八节喝腊八粥，怎么喝才更健康？

原标题:【养生知识】腊八节喝腊八粥，怎么喝才更健康？

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01-2018

腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。

腊八节

我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。

最早开始于宋代，逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。

腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

那么腊八节吃腊八粥

怎么喝才更健康呢？

就让小编为你介绍！

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