清蒸武昌鱼，富含蛋白质，适合健身减脂，简单到零失败
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清蒸武昌鱼，鱼肉鲜美，汤汁香醇，制作方法超级简单
鱼肉中富含高蛋白质，健身增肌与减脂的人应该多吃
这几个简单的制作步骤，相信你看一遍都能记住
1将武昌鱼清洗干净，去掉腹部的黑膜，用刀将表皮的粘液刮干净。
葱一半切丝一半切块，姜切块，红辣椒切丝备用。
2开始腌鱼。首先在鱼身内外抹一小勺盐，再抹一层料酒。
再往鱼肚以及鱼身上下放一些葱和姜片，然后让其腌制十分钟，一遍更好的去除腥味。
3继续腌鱼
4趁蒸鱼时，准备一只空碗。倒入适量的蒸鱼鼓油，生抽，香油调成碗只备用。
5鱼蒸好后，从锅中取出。
倒掉盘子里所有的汤汁，鱼表面的葱和姜也要去掉。
6趁热将碗汁倒在鱼身上
7将葱丝和红辣椒丝摆在鱼身上
8锅中倒入适量的食用油，烧至冒烟，然后关火。
9将油浇在鱼身上即可。
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