天天吃白萝卜，原来这才是它的真面目！

白萝卜是我们平日里比较常见的蔬菜，在餐桌上也经常看到它的身影。你一定想象不到，白萝卜不仅营养价值丰富，食疗价值也很高。今天就给大家介绍一下白萝卜的真面目。

消炎止咳

白萝卜性凉味甘，其中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，具有较强的消炎、止咳作用。

可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服。

促进消化

萝卜有很好的下气消滞作用。消滞就是消除饮食的“积滞”,帮助消化。根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。

将白萝卜捣汁饮用，可以促进消化，加快肠胃蠕动。对于治疗消化不良，可以生捣汁饮用，也可切碎蜜煎细细嚼咽。

排毒养颜

白萝卜中含有丰富的植物纤维，能够帮助促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素；白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。

萝卜有很好的利尿效果,也可促进排便,利于减肥.如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

预防疾病

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。对于消化道疾病和呼吸道疾病有很好的治疗和预防的效果。

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，具有防癌作用。