你还在啤酒配炸鸡？OUT了！

原标题:你还在啤酒配炸鸡？OUT了！

韩剧

教会了我们啤酒炸鸡

美剧

教会了我们红酒牛排

日剧

教会了我们清酒天妇罗

...

这样固定守旧的搭配，美食君表示丑拒，毕竟现在90后都枸杞泡啤酒了。向一切普通平凡say no，简食饮品新搭配，升级你的生活~ GO GO GO！

01

名媛淑女范：葡萄酒+蓝纹芝士

提起名媛淑女，就不得不提蓝纹芝士，特别是Gorgonzola，非常古老的蓝纹芝士品种。公元前870多年就出现的芝士，带着青霉傲娇的大理石花纹，看得见形，看不见形，都是浓郁的味道，都是让料理不再清寡的味道，天气渐渐凉了，可以来点这种味道。

而搭配的更多是葡萄酒等，但是葡萄酒似乎很难更好的融合进去，总会被芝士的浓郁盖了过去，有稍重的油腻感。这时候美食君就要推荐一下伯爵红茶了，特别是Twinings川宁。

经典配方，清爽附含柑橘香味，搭配芝士这类厚味点心，优雅和顺的风味解除了芝士过后的浓郁，温暖成熟的气息让我们的心绪安稳舒适。

02

二次元范：咖啡+铜锣烧

哆啦A梦里的铜锣烧，深色外皮带微微苦感让甜蜜更动人，而常见的搭配是咖啡，厚重的口感很容易掩盖外皮的蛋香味。试想一下，松弹的饼皮散发着奶香，夹着绵柔的蜜豆沙，如果搭配细腻的樱花茶，淡淡的花茶香，满是温柔的口感。接下来附上铜锣烧的制作跟推荐的樱花茶~

★★★★★推荐：日式和风樱花风味红茶

入口圆润，喝到最后有一点点红茶特有的收敛感，搭配铜锣烧这类点心，最适合不过了。自带恋爱味的樱花茶，瞬间带着我们走进奇妙的二次元，让我们在春季感受浪漫气息。

【铜锣烧的简易做法】

1. 砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发，加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。

2. 混合面粉与泡打粉，过筛之后加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋)，覆盖保鲜膜，静置松弛半小时。

3. 平底锅加热，舀入一杓面糊(约2大匙)，用中小火煎到面糊表面产生很多气泡，然后翻面再煎一会儿即可。

4. 饼皮放凉之后就可以夹上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均匀的咖啡色，背面则是米黄色的。取两个大小相当的饼皮做为一组，在米黄色那面抹上红豆沙，将两片饼皮叠整齐，就是好吃的铜锣烧了。

【备注】

这里所用的蛋，连壳秤重约70g；可以使用自制的豆沙馅，也可以使用市售的豆沙。

03

女神范：抹茶+和果子

想象一下画面：滴答的雨声，一袭长裙，一本书。清爽沉稳的香气，但见芽芽直立、汤色清洌，飘逸的茶香，蔓延至整个屋子，再搭配日本传统点心和果子，只属于女神的惬意的日式下午茶~

而就如上图，大家在选择的时候会按照传统吃法，搭配抹茶。抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。口感欠缺细腻，而且香气浓郁，对于不在日本生活的我们来说，如果搭配着点心果子，总觉得稍显甜腻，美食君更倾向于选择高品质的清茶，更显女神气质。墙裂推荐：小罐茶！

大师级制茶工艺，无论是外形、汤色，还是香气、滋味，当属茶中的女神级别的，而且有多种口味，每日都可换一换好心情~

04

小仙女范：奶茶+华夫饼

现在的小仙女，总喜欢在工作日的休息时间叫个下午茶，或者周末约上三五闺蜜。这时候首选华夫！！或盖满浓郁的奶油，或点着月桂焦糖，入口甜腻香脆，浓郁的鸡蛋味。而一般的下午茶set都是搭配奶茶等，口味重不说，倒是把小仙女的飘逸给喝没了，剩下了不忍直视的体重~

若是外脆内里轻盈、柔软的华夫，搭配一口花果茶，清香填满了触觉上“空气感的同时，给予人一种安慰人心的治愈力量。而热量低又健康的Chali，更是解决了小仙女对于体重的担忧哟~

不添加冰糖，低热量，低脂肪，苗条身材与美食同步，多种花材搭配，走进健康生活。

以上就是今天分享的美食搭配啦~~~美食君想说，每一个人都有自己的茶生活。也许是在办公室，往玻璃杯里投一撮茶，泡一杯水。也许是在茶室，慢慢煮一壶水，泡一泡茶。共通的是，茶使我们身心愉悦，升级我们的生活。

希望各位在享受美食的同时

也能keep住好身材

最后安利下这个活动啦~

天猫超级品类日X花漾春茶专场

3月30日-3月31日

【品茶新哲学】

神券99减50 还送网红茶器

另外，留言区评论、点赞最多还能获得小罐茶-小罐茶旗舰店、Chali-Chali旗舰店、艺福堂-艺福堂茗茶旗舰店提供的精美礼品哦~

点赞前2名：

每人获取【小罐茶旗舰店】提供的价值100元小罐茶品鉴装1个和【艺福堂茗茶旗舰店】提供的花草茶迷你罐1份。

点赞前3-27名：

每人获取【Chali-Chali旗舰店】提供的四季花茶闺蜜纷享装1份。

（获奖排名时间4月2日中午12点）

寻找最IN的茶

姐妹们一起走花路吧~