喝了红豆薏米粥为什么不祛湿?问题出在哪?看完让你收益匪浅!
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喝了红豆薏米粥为什么不祛湿?问题出在哪?看完让你收益匪浅!

大家都知道红豆薏米粥是祛湿的,可是自己吃起来好像还是原先那样,没什么变化,这是因为什么呢?今天小编专门找中医解释了一下,原来我们平时一直再犯以下几种错误:

1.中医里的红豆指的是赤小豆,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的。

2.薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。

3.赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮,所以煮粥的时候千万要注意。

原来简单的薏米粥有这么多讲究,要做的面面俱到,那么湿气究竟是什么?

湿气,又分为外湿和内湿两种,外湿多因环境潮湿、涉水淋雨所致,内湿多由过食生冷而致脾阳受损。外湿可内传脏腑,内湿也可外达肌肤,且湿邪又易与风、寒、暑、热、温、毒等邪气相互纠结,进而化热、化寒或化燥,其表现形式错综复杂。最典型的病症有三大类,

一是湿邪侵犯脾胃,导致食欲不振、腹胀、腹泻等症状,还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体发困、舌苔白腻等;

其次,湿性重浊,“水往低处流”,故易侵犯人体下部,表现为水肿、身体沉重或四肢酸痛;

三是由十湿性黏滞,还可出现腹泻、小便浑浊、妇女白带异常等,而且病程长,缠绵难愈。

湿气对人体危害极大,一旦发觉自己体内湿气过重就要及时祛湿,红豆薏米粥是祛湿的1种方法,但是费时费力,不易操作,还有其他方法可以祛除湿气吗?专家介绍说以下几种方法可以起到祛湿的效果:

  1. 运动,运动不仅可以缓解压力,还能加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳等运动,有助于活化气血循环,增强体内水分代谢。体内湿气重的人大多是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常因为感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发湿热病症。


2.清淡饮食,肠胃系统关系到营养及水分代谢,保护肠胃最好的方式就是清淡、适量、均衡饮食。肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸食品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。湿气过重的话用温开水冲服清湿堂二十八珍膏,可以起到健脾化湿、清热利尿的作用,有效率在九成以上,已被评为非遗,在网上就能找到,生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用。

3.调味料祛湿,姜、葱、蒜不仅是家里常用的调味料,还具有不可替代的药用价值。例如,我们可以尝试在家里煮一碗热姜汤,用姜汤将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解。这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

正确的“红豆薏米粥”做法应该是薏米和赤小豆按2:1配,用热水浸泡1小时以上,然后把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

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