自制低卡薯片,吃3大盘也不怕胖!
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自制低卡薯片,吃3大盘也不怕胖!

小时候,姐姐在外地上大学

每次回来都会给我带一堆好吃的

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有一次姐姐放假回来,为了迎接她(我的零食)

我早上6点就起床在门口等着

可以看出我对零食有多么热爱……

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我最爱吃的就是薯片了,然而油炸薯片很容易让人发胖!

然而作为一个有脑洞的吃货,这点问题怎么难得倒我~

今天安利给大家一款自制无油薯片!

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食材:

土豆

调料:

椒盐(或者盐)、黑胡椒

辣椒面、孜然粉

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步骤

1、土豆去皮,切成你能切的最薄的片,或者用切片刀切

2、放清水里轻轻揉搓,换水,在揉搓,重复3遍,去除淀粉

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3、用厨房用纸擦去水分,摆在盘子上,不要重叠

4、像撒盐哥一样撒上,黑胡椒

一丢丢椒盐、一丢辣椒面和孜然粉(不用太多,不然会咸的)

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微波炉最高火叮2分钟,翻面,在撒点调料,再叮2左右分钟

叮,咔嚓咔嚓,开吃~

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小提示:

1、切土豆片的时候要小心,不行切成薯条也可以

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2、调料不要放太多

减肥的宝宝不要用油,不减肥可以盘底刷层油

3、厚度一样的土豆一起叮,根据薄厚自己调整时间

调整范围在30秒左右

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如果不脆就在原来的时间上每次加30秒,不脆再加30秒

如果糊了就在做下一盘的时候,减30秒,再糊就再减

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现在我在外地漂泊,姐姐回家教书了

每次她来看我,还是会带上一包零食

当然,总会有一包薯片

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虽然,我都吃过

虽然,她还会笑话以前贪吃的我

但是,有个姐姐就是好幸福呢~

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