小时候,姐姐在外地上大学
每次回来都会给我带一堆好吃的
有一次姐姐放假回来,为了迎接她(我的零食)
我早上6点就起床在门口等着
可以看出我对零食有多么热爱……
我最爱吃的就是薯片了,然而油炸薯片很容易让人发胖!
然而作为一个有脑洞的吃货,这点问题怎么难得倒我~
今天安利给大家一款自制无油薯片!
食材:
土豆
调料:
椒盐(或者盐)、黑胡椒
辣椒面、孜然粉
步骤
1、土豆去皮,切成你能切的最薄的片,或者用切片刀切
2、放清水里轻轻揉搓,换水,在揉搓,重复3遍,去除淀粉
3、用厨房用纸擦去水分,摆在盘子上,不要重叠
4、像撒盐哥一样撒上,黑胡椒
一丢丢椒盐、一丢辣椒面和孜然粉(不用太多,不然会咸的)
微波炉最高火叮2分钟,翻面,在撒点调料,再叮2左右分钟
叮,咔嚓咔嚓,开吃~
小提示:
1、切土豆片的时候要小心,不行切成薯条也可以
2、调料不要放太多
减肥的宝宝不要用油,不减肥可以盘底刷层油
3、厚度一样的土豆一起叮,根据薄厚自己调整时间
调整范围在30秒左右
如果不脆就在原来的时间上每次加30秒,不脆再加30秒
如果糊了就在做下一盘的时候,减30秒,再糊就再减
现在我在外地漂泊,姐姐回家教书了
每次她来看我,还是会带上一包零食
当然,总会有一包薯片
虽然,我都吃过
虽然,她还会笑话以前贪吃的我
但是,有个姐姐就是好幸福呢~
“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。
Notice: The content above (including the videos, pictures and audios if any) is uploaded and posted by the user of Dafeng Hao, which is a social media platform and merely provides information storage space services.”