世界卫生组织最新公布的一类致癌物，生活中都很常见！

致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。按其来源分为三大类：天然致癌物质，在原料加工过程中生成的致癌物质及人工合成的致癌物质。世界卫生组织下属的国际癌症研究所将致癌物质分为四大类：除了近期热议的马兜铃酸，中国的咸鱼也出现在一类致癌物清单里。

首先为大家科普一下致癌物的四大分类：

1一类(肯定致癌)：一类：对人体有明确致癌性的物质或混合物，如黄麴毒素、砒霜、石棉、六价铬、二噁英、甲醛、酒精饮料、烟草、槟榔以及加工肉类。

2二类A(较大可能致癌)：对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分。通俗的说就是对人体虽有理论上的致癌性，而实验性的证据有限。如丙烯酰胺、无机铅化合物、氯霉素等。

3二类B(较小可能致癌)：对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分;或对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据充分。用以归类相比二类A致癌可能性较低的物质。比如氯仿、DDT、敌敌畏、萘卫生球、镍金属、硝基苯、柴油燃料、汽油等。

4三类(尚不清楚是否致癌)：对人类致癌性可疑，尚无充分的人体或动物数据。或者有充分的实验性证据和充分的理论机理表明其对动物有致癌性，但对人体没有同样的致癌性。如苯胺、苏丹红、咖啡因、二甲苯、糖精及其盐、安定、氧化铁、有机铅化合物、静电磁场、三聚氰胺、汞与其无机化合物等。

5四类(基本不致癌)：对人体可能没有致癌性的物质，缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。这一分类下目前只包括己内酰胺这一种物质。

特别注意的是：“肯定致癌”指的是确认含有引发癌症物质，而不是吃了就肯定得癌，肯定的只是致癌性，只是可能性风险性而已。

根据世界卫生组织（WHO）最新公布的一类致癌物名单，我们总结出了生活中的这些属于一类致癌物，应当尽早远离！

（1）黄曲霉毒素。目前发现的最强的致癌物质，多存在于发霉或过期的花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，能强效诱发肝癌、胃癌等。发霉或过期食物该扔就得扔。

（2）酒精。酒精与肝癌、口腔癌、食管癌、喉癌等多种肿瘤有关。为了健康，莫贪杯。

（3）吸烟、二手烟及无烟烟草。烟草是百害无一利的致癌物，已证实与肺癌、口腔癌、膀胱癌等几十种肿瘤密切有关。不吸烟，远离二手烟，是防癌关键。

（4）马兜铃酸及包含马兜铃酸的植物。不久前引爆了网络，过分滥用会增加肝癌、肾癌的发病率。

生命面前无小事，所谓“病从口入”，为了自己和家人的健康，从我做起，从生活点滴做起。