11岁男孩高烧到昏迷，到医院就被推进ICU急救，这种小吃太毒

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11岁的小胖是个小吃货，可小胖并不喜欢吃什么山珍海味，只喜欢吃小零食和路边摊。在这其中，小胖最喜欢吃的还是2块钱一根的烤肠。跟着51养生网小编来了解一下吧！

这天，小胖放学后路过一个烤肠小摊，小摊在做活动，5块钱三根烤肠，小胖就很高兴地买了3根烤肠，一口气吃光了。回家后，小胖都没怎么吃晚饭。

半夜里，小胖突然就不舒服了，一开始是呕吐腹泻，然后开始高烧，本来小胖妈妈以为孩子胃肠感冒，给吃了点药，想等天亮再去医院。

没想到小胖一直高烧不退，后来竟高烧到昏迷，这可把小胖爸妈吓坏了，赶紧把儿子送到了医院急救。

小胖到医院就被推进了ICU急救。医生发现，小胖的肝和肾都严重受损，经过检查确认为脓毒症及感染性休克。

而致病的起源，就是小胖吃的3根烤肠，这3根烤肠可能已经变质了。变质的烤肠里面含有的肉毒杆菌、大肠杆菌等，人体进食过度，很容易导致感染。

这种小吃太毒，家长不能让孩子吃

人与人口味不同，但对烤肠，却好像天然有种极高的接受度。很多小孩都很喜欢吃烤肠，家长一般也不会管，可医生却说，这东西其实很毒，家长不应该让孩子吃。

正规一点的厂商一般会用鸡肉作为主要原料，再添加猪肉香精等添加剂，和降低成本的淀粉填充剂。黑心厂商则会选择用养殖场剥皮剩下的免费狐狸肉、貂肉做原料，好赚取更多利润。甚至有些烤肠根本不是用肉做的，而是用一些植物蛋白及色素、香精等化学品调制而成。

近年来“烤肠里吃出异物”的新闻也屡见不鲜，“赠品”包括骨头、棉絮、蛆虫等，包罗万象无奇不有。

烤肠等加工肉制品危害多，医学研究显示：大量食用香肠、火腿、咸肉等加工处理肉食品的人，健康和寿命都大打折扣。每天吃160克加工肉食——即两根香肠加一片咸肉的人，比每天食用加工肉不超过20克的人，提前死亡率高出44%。

每天食用50g的加工肉制品(相当于一根香肠)，患病的风险增加19%；如果每天食用加工肉类达50g，患胰腺癌的危险能增加38%。

小孩正是长身体的时候，家长一定要在饮食上格外注意，不能任由孩子挑选喜欢的食物，更要从营养和健康上把关，像烤肠这种食物就不能让孩子吃。

哪些食物能让孩子健康成长？

1、牛肉

牛肉因性微温，因此一年四季均可食用，而且各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。

牛肉的蛋白质含量高达20%，富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和b族维生素含量也比较高。

普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝已经有点胖，不要经常带他去涮肥牛。

如果宝宝较胖，要限制脂肪和热量的摄入，最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。

2、苏子油

苏子油色泽淡黄，油脂澄清，气味清香，α-亚麻酸的含量最高，为66.7%左右，α-亚麻酸是促进智力和视力发育的物质。不仅能提高神经系统功能，对学习记忆和行为活动有促进作用。

α-亚麻酸是神经细胞合成的基础原料之一，是决定人类智慧发育的关键性营养素，被称为“脑黄金原料”，正确补充α-亚麻酸，可使婴幼儿智商提高20%-30%。

苏子油α-亚麻酸含量高，所以这又决定了苏子油应该在使用中避免某些烹调方法，比如说炒肉和油炸。比较能够保存苏子油特殊营养成分的烹调方法是蒸菜，凉拌，煮菜等，尽量避免高温煎炸。

3、南瓜

南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。

此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。

4、胡萝卜

胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。

胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。

维生素A对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。

5、豌豆

豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。

特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。

豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。