「每日一膳」夏天常驻空调房，睡前来碗祛湿薏米豆浆

祛湿薏米豆浆

【养生功效】薏米性微寒味甘，含有蛋白质、B族维生素等物质，有利水消肿、清热活血、健脾祛湿、温经散寒的功效。

主料

黄豆50克

薏米40克

辅料

砂糖50克

清水1000毫升

步骤

1. 准备食材：黄豆50克，薏米40克，砂糖50克。

2. 将黄豆薏米洗净后放入破壁机。

3. 加入1000毫升清水。

4. 选择豆浆程序，启动。

5. 程序结束后，加入50克砂糖，然后用点动程序搅打10秒至糖溶解。

6. 滤出装杯即可饮用。

7. 利水消肿、清热活血、健脾祛湿、温经散寒，孕妇忌饮。

小贴士

1、孕妇忌饮。糖尿病患者饮用时，不宜加糖。

2、用破壁机制作此豆浆，食材无需浸泡。若用其他料理机，黄豆薏米需提前浸泡8-10个小时。