绿豆谁还煮粥啊,这个吃法你绝对没有试过!
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绿豆谁还煮粥啊,这个吃法你绝对没有试过!

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 / 桂花绿豆藕 / 

 材 料 

绿豆60g / 干桂花5g / 冰糖10g

蜂蜜20g / 红枣7粒 / 莲藕一节

 做 法 

莲藕洗净去皮,将绿豆用清水浸泡3小时备用,红枣洗净备用,将莲藕从一头顶部向下一寸的地方切开。

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将绿豆依次塞入所有的藕孔中,用筷子不断捅紧,直至装满,将顶部盖上用4-5跟牙签固定,放入汤锅中,加水没过莲藕,剩余的绿豆放入水中同煮。

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盖上盖子大火烧开,转小火焖煮40分钟,将大枣放入,再焖煮约半小时,直至藕中的绿豆煮开,藕断面处的绿豆胀开即可关火。

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