◑ 成本不到 5 块钱，非油炸还比油炸花生米更香酥，更健康！

原标题:◑ 成本不到 5 块钱，非油炸还比油炸花生米更香酥，更健康！

▽

亲爱的陛下们晚上好呀，爱研究美食的小包子准时上线啦！包子记得上小学的时候，每天会有个 5~10 块的零花钱买零食吃，除了学校门口那些炸鸡柳、炸薯条，烤香肠外，贪吃属性从小就超强的包子还很喜欢买一小包一小包的香脆花生。

记忆中小时候吃的香脆花生

▽

除了花生本身咸香酥脆能解馋之外，还有一个原因就是小包装的花生豆很便于包子我在上课时趁老师不注意偷偷地往嘴里塞。陛下们看推文时可别偷笑，很多人小时候肯定都干过这事儿~

现在坚果类的零食种类繁多，价格也都越来越高，相比之下花生就给人一种低调、原始、朴实之感。别看花生价格便宜，但营养成分可是很丰富的。

里面含有很多的氨基酸、蛋白质和脂肪，能够补充人体营养、滋润我们的肌肤，花生中所含有的儿茶素还有很强的抗老化的作用呢。

香脆的花生不仅能当解馋的零食，很多人还会把花生油炸一下，作为下酒时候的必备小菜，但花生本身油脂含量就很高，虽然油炸能让花生的香味和酥脆的程度提升一个档次，但是炸花生吃多了还是很不健康的。

包子今天就教给陛下们一道非油炸但吃起来比炸花生米更香，口感比炸花生米更酥脆，不用一滴油，吃完不怕上火不易长胖的香脆烤花生。

看到花生外面那层脆皮了么，这盘烤花生在烤之前拌入了一个鸡蛋，所以口感上特别酥松香脆，当时包子在烤这盘儿花生的时候，飘出的香味让很多人误以为烤的是蛋黄酥呢~

这么一大盘，成本连五块钱都不到，没事儿可以给嘴巴解解馋，而且家里有喜欢吃油炸花生米的，用这个代替也更健康。包子早上最近喝稀饭，都会用这道香脆烤花生配咸菜一起吃，特别的香！别急，接下来包子就告诉你们是如何做的。

接下来

快和包子一起来看视频菜谱吧

▽

视频看完了

包子还有更详细的图文步骤

一些具体操作细节

也都给陛下们写的很清楚哦

生花生 300 g 、辣椒粉 3 g 、食盐 5 g  

五香粉 3 g 、鸡蛋一个、面粉适量

将花生放入水中浸泡一刻钟

将花生捞出，用纸吸干水分后晾干

把花生放入玻璃碗中

打入一个鸡蛋

把蛋液搅拌均匀

再加入 5 g 盐继续搅拌

加入 3 g 辣椒粉和 3 g 五香粉

继续用筷子拌匀 

加入少许面粉

随后用筷子搅拌

搅拌到花生均匀裹上面粉即可

将拌好的花生放入烤盘的油纸上

烤箱 160 度预热五分钟

160 度上下火烤 20 分钟即可

✎ 2018 . 8 . 22 天气晴

每个人小时候

在上学的时候都有自己

最钟爱的小零食吧

包子那会很喜欢吃

牛羊配、香菇肥牛

还有一种的香辣蟹味干脆面

陛下们小时候对什么零食情有独钟呢

评论处快留言告诉给包子~

↙↙点击阅读原文，还有 500 道家常菜等着你