桑文化与药用：桑具生生之气；桑乃箕星之精

桑树在传统生活中占有重要地位，被奉为神树，由此产生了桑文化，桑枝、桑叶、桑根白皮、桑中白汁、桑柴火、桑柴灰、桑寄生、桑螵蛸等的药用理论，均与桑文化密切相关。

1.桑具生生之气

桑为东方神树，禀东方生生之气。“隰桑有阿，其叶有沃”。桑叶频摘频发，其枝频剪频生，桑的生生之气视而可见。古代神话中是生命、生殖力的象征，桑林是恋爱交合之处。《诗经·桑中》有“期我乎桑中，要我乎上宫”。关注蛋白桑兴农微信公众号（ID:niuzhendbs）了解更多相关信息。

2.桑为箕星之精

古代神话中，太阳初升，先登此树。东方神树曰扶桑，上住着十个太阳。又桑树主风，上应箕星。最早的风神被称为箕星或箕伯，《风俗通》中称“风师者箕星也。箕主簸扬，能致风气，故称箕伯。”天地间的大风由天上的大簸箕簸扬而生，扶桑之象，飞腾上浮，像刮风，又处东方，自然上应东方风宿箕星，故古人认为“箕星之精，散而为桑”。

3.桑的药用

桑树一身是宝，药用桑叶、桑枝、桑椹、桑白皮等。桑有生生之气，用以补虚愈疮。桑俱风之性，为风药，治风邪为病之大风偏风一切风。

   桑叶：可生肌愈疮，桑叶用治金疮及小儿吻疮。桑叶又名神仙叶，可常服。桑俱风之通利之性，故能利五脏，通关节，下气。嫩叶酒煎服，治一切风。

   桑枝：功同桑叶，久服轻身，聪明耳目，令人光泽。用桑枝治大风，头面髭发脱落，治偏风及一切风。煎服终身可预防风，不患偏风。

   桑根白皮与桑中白汁：能补虚。《神农本草经》：“味甘寒。主伤中，五劳六极，羸瘦，崩中脉绝，补虚益气。”桑叶、枝皮、根皮均含乳汁，色白涎滑，入肺，通利，可以缝金疮。家桑东行根，研汁治小儿天吊惊痫，客忤。

   桑椹：《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。