对于现在大多数女性来说,贫血不是一件小事,各种补血产品双管齐下,不知道效果大不大,下面小编来给大家推荐几款快速补血食谱
一、红枣花生养血汤
香滑可口、营养丰富、补脾和胃、美容养血
材料:花生50g,红枣80g,红糖80g 辅料:蜂蜜适量
做法
1、红枣、花生洗净,花生提起泡半个小时,同时放入锅中,加清水适量,中火煮沸后小火将花生煲至软烂,再加红糖再煲片刻即可。
2、喝的时候可以根据自己的喜好和口味加入少许蜂蜜,增加口感和营养。
功效:大枣补脾、养血、安神、花生滋养强壮,营养丰富、俗称长生果。特别适合贫血冬天手脚容易冰冷体寒的人。
二、山药乌鸡滋补汤
滋润补血、补血益气
材料:乌鸡半只、山药块150g,红枣30g、枸杞1g,适量姜片、料酒
做法:
1、乌鸡切成块,放入电饭煲
2、加入红枣、山药、枸杞、姜片、料酒及适量清水
3、焖煮1小时,煮开后小火慢炖
功效:乌鸡具有补血养颜、益肺养胃。益精明目的滋补作用,传统的滋补佳品
三、芹菜炒猪肝
补铁生血
材料:猪肝、芹菜、湿淀粉、黄酒、酱油
做法
将猪肝去除筋膜,切成薄片,加入淀粉、黄酒以及食盐,将芹菜菜叶去除,洗干净后切断备用;在油锅之中加入准备好的猪肝,翻炒至变色之后取出滤干油;随后加入芹菜翻炒,加入白糖、酱油以及食盐,再倒入猪肝翻炒就可以起锅了、
功效:这是一道富含大量铁质以及叶酸的食谱,猪肝以及芹菜之中含丰富的铁元素,对于补血有很好的促进效果。
四、双红南瓜汤
暖胃补血、活血散寒
材料:南瓜500g、10g红枣、2000mg清水河适量红糖
做法:
南瓜削皮洗净,把红枣、南瓜、红糖一起放入锅中,加清水用文火熬到南瓜烂熟为主。
功效:南瓜性温味甘,可以补中益气,含有丰富的胡萝卜素、红枣可以补脾和胃,滋养阴血,红糖功效:当中含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血活血、散寒的作用。
五、木耳鸡蛋炒鸡丁
增加蛋白质、提高铁含量合成血
材料:干木耳24g、土鸡蛋3只、鸡腿2只、姜粉4g、酱油
做法:
1、锅中倒入少许油,待油冒烟后倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。
2、锅中倒入少许油,倒入蒜头碎爆香
3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至九成熟,倒入木耳丝翻炒两分钟。
4、倒入鸡蛋翻炒两分钟,倒入1勺水,盖盖中火焖两分钟。
5、放入少许盐,翻炒拌匀,收干水分出锅。
功效:铁和蛋白质可以合成血,具有养血补血功效,贫血女性或者人群可以常吃
六、猪肝枸杞鸡蛋汤
养肝补血、明目补血
材料:猪肝200g、枸杞20g、鸡蛋1个
做法:
1、先将猪肝洗净切片,枸杞洗净,鸡蛋打入碗中。
2、再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐
3、先煮枸杞,月约10分钟后放入猪肝片,水沸后打入鸡蛋,稍煮即可。
功效:养肝、补血、明目,适合肝虚和贫血所致的头晕眼花的贫血患者调养和治疗
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