让美国大兵吃吐的斯帕姆午餐肉也能做成美味佳肴！

让美国大兵吃吐的斯帕姆午餐肉也能做成美味佳肴！

二战时期什么东西能让美国大兵们吃到吐？没错，就是你想的那个——斯帕姆午餐肉。

这种广为人知的罐头食品最初是美国明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司在20世纪30年代大萧条时期推出的廉价罐头肉制品，其原料是碎猪肉、火腿和淀粉，后来取“猪肩肉与火腿”的缩写SPAM作为商标。

  第一罐斯帕姆罐头于 1937 年 7 月 5 日问世，一经上市便以价格低廉、份量合适、保存期长（三年）、食用方便的优点而受到欢迎，畅销全美，成为穷困家庭餐桌上的佳肴。

二战前夕，美国陆军寻求一种价格便宜、易于量产、运输和储存的肉类食品作为军用口粮，而斯帕姆罐头几乎完全符合军方要求。二战期间，美军采购了数以亿计的斯帕姆罐头，足够全军食用五年！

大量的斯帕姆午餐肉被运送到前线，从太平洋到欧洲，无论美国大兵在何处作战，他们的一日三餐似乎都充斥着午餐肉，这种好像永远吃不完的食物成了他们的噩梦，令人腻烦。

斯帕姆罐头也作为援助物资供应给英国、苏联、中国等反法西斯同盟国，那些饱受食物匮乏之苦的士兵和民众将斯帕姆视为珍馐美味和救命口粮，推崇备至。

英国女首相“铁娘子”撒切尔夫人曾回忆，斯帕姆罐头是战争时期她吃到的最美味的食物之一。苏联领导人赫鲁晓夫也承认，斯帕姆罐头填饱了成千上万红军战士的肚子。

随着美军征战的步伐，斯帕姆罐头传遍了全世界。目前全球有超过 100 个国家销售斯帕姆罐头，自诞生以来其产量已经超过 80 亿听！

在世界很多地方，斯帕姆午餐肉已经融入各地的饮食文化中，出现了各式各样的斯帕姆料理。 其中最具代表性的就是夏威夷日裔移民创造的斯帕姆饭团，将日式饭团与香煎午餐肉片相结合，成为一款制作简单、食用方便、风味独特的日常美食。

  吃货们是不是食指大动了呢？莫急，小切我马上就亲手示范斯帕姆饭团的做法，学会了不要忘记点赞哦！