蜂巢黑的好还是黄的好?蜂巢呈黑色正常吗?

蜂巢黑的好还是黄的好?蜂巢呈黑色正常吗?

蜂巢因为具有较高的药用价值，经常被人们当做养生食品食用。不过我们平时见到的蜂巢也有不同的颜色，一般黑色的和黄色的比较常见。那蜂巢黑的好还是黄的好?

蜂巢是蜂群生活和繁殖后代的处所，由巢脾构成。每张巢脾由数千个巢房连结在一起组成。蜂房则是蜜蜂养育幼蜂和贮藏蜂蜜的地方，可以说蜂巢是蜜蜂家园必要的“家具”和“食品室”。

黑色的蜂巢一般是抚育过蜜蜂的老蜂巢脾，蜂巢中的有效成分可以缓解和改善鼻咽炎。但是黑色的蜂巢可能抚育过几代或者几十代的蜜蜂，其中含有大量的蜜蜂幼虫蜕下来的茧衣、代谢物等。所含成分比较复杂，直接吃可能会对身体产生影响。

黄色的蜂巢一般是一年以内的新巢。根据蜜源植物的不同，还有白色、浅黄色、黄色等颜色深浅不一的蜂巢。新巢中抚育的蜜蜂幼虫较少，含有的虫衣和代谢物较少。并且新巢的成分没有老巢复杂，更有利于食品安全。

现在许多人喜欢食用新鲜蜂巢蜜来缓解鼻、咽发炎的状况。不仅效果显著，而且新巢的口感和成分都要比老巢健康美味。田野牧蜂的阿勒泰蜂巢蜜，是完全成熟蜂封盖巢蜜。不仅蜂巢干净，其中的自然成熟蜜含有更加丰富的活性物质，受到许多吸烟者、教师群体、歌者的良好反馈。