榛子是个宝，养生少不了，看看营养丰富的榛子都有哪些功效

在我国榛子主要以野生形式分布在东北和华北地区的山上，所以我们平时买到的榛子，大部分都是当地人采摘的山货。榛子含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类，还含有多种维生素和矿物质，其中钙、磷、铁含量要比其他坚果高很多。榛子还含有人体所需的8种氨基酸，其含量远比核桃要高。

营养丰富的榛子都有哪些养生功效：

榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。还有消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾功能不足之症颇有益处。榛子本身含有丰富的油脂，使脂溶性维生素更易为人体所吸收，有益于体弱、病后虚弱、易饥饿者的补养，还能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。榛子有天然香气，食用时会越嚼越香，具有开胃的作用。榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种物质可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。

榛子更适合哪些人食用：

有脾胃气虚、腹泻便秘、胃口不开、食少乏力、慢性痢疾、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人适宜食用。

榛子和枸杞搭配，养生功效翻倍：

将两者适量混合，熬制成榛子枸杞粥，早晚空腹服食，可起到养肝益肾的功效，特别适用于体虚、视昏等。

温馨提示：榛子不宜存放时间过长，且榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。