天然蜂皇浆的味道:鲜蜂王浆什么味道?

蜂皇浆也被称为蜂乳、王浆，和蜂蜜一样都是蜂产品的一种，大家都知道蜂蜜是比较甘甜可口的，那么同为蜂产品的蜂皇浆有什么样的味道呢?

蜂王浆是由工蜂头部王浆腺分泌出来的，用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状的物质，呈乳白色或者淡黄色，在冷冻情况下呈固体状，具有酸、辣、辛、涩的味道，不太适口。对于很多刚刚接触蜂王浆的人来说可能感觉味道怪怪的，一时接受不了，这时候可以在食用蜂王浆的时候加上一勺田野牧蜂的水白蜜，这样可以改善口感，在味道上让人更好接受一点。并且还能使营养更丰富，有利于身体对营养物质的吸收。

此外还可以用温水送服，但是不要用开水，因为开水会破坏蜂王浆的活性成分，造成营养物质的流失。也可以将蜂蜜、蜂王浆、花粉混合食用，这样可以相互激活其中的活性物质，使这些活性物质更活跃，有利于人体的完全吸收，适用于女性朋友排毒养颜以及老年人强身健体。

虽然在食用时间上没有太严格的要求，但是大家最好还是空腹食用或者睡觉前半小时食用，因为蜂王浆含有许多蛋白质和活性物质，在这两个时间点食用可以减少胃酸对活性物质的破坏，有利于人体对蜂王浆的吸收和利用，但是对有肠胃病的人群来说，为了减少对肠胃的刺激，最好还是饭后食用比较好，以免产生不适感。