【每日一味药】白芷

【别名】芷、香棒、白臣、番白芷、杭白芷、川白芷、兴安白芷、库页白芷。

【来源】本品为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。

【性味】辛，温。

【归经】归胃、大肠、肺经。

【功效】解表散寒，祛风止痛，宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。

【主治】用于感冒头痛，眉棱骨痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊，牙痛，带下，疮疡肿痛。

【用量用法】3～10克。

【养生药膳】

1.白芷茯苓薏苡仁粥

原料  白芷、陈皮各10克，茯苓30克，薏苡仁50克，盐3克。

制法  将上4味洗净，清水浸半小时；白芷，茯苓，陈皮加清水适量，大火煮半小时，去渣，放入薏苡仁，小火煮至粥成，加盐调味或淡食。

用法  随量食用。

功效  祛风化痰，降浊止痛。

适用  神经衰弱属脾湿痰浊上犯者，症见头痛、头晕，时有恶心、胸脘痞闷等。

2.白芷粥

原料  白芷10克，大米100克。

制法  将白芷择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥。

用法  每日1～2剂，连服2～3日。

功效  祛风解表，宣通鼻窍。

适用  外感风寒所致的鼻塞、头痛、眉棱骨痛等。

3.桃花白芷酒

原料  白芷30克，桃花250克，白酒1000毫升。

制法  将桃花、白芷与酒同放入酒坛内，密封，浸泡20日后取饮。

用法  每次10毫升，每日2次。

功效  和血通络，润肤祛斑，和颜悦色。

适用  面色黧黑或生斑者。

4.白芷鲤鱼汤

原料  白芷20克，鲤鱼1条（重约250克），盐适量。

制法  将鱼刮鳞，用常法洗净；白芷布包，加水适量，共煮至熟，加盐调味即成。

用法  吃鱼喝汤，隔日1次。

功效  调养气血，丰满乳房。

适用  乳房健美。