过个好年，关于这些问题肾友更应该注意——饮食篇

对于中国人来说春节除了是一个阖家团圆的节日，也是一个“吃喝”的节日。饮食是肾病患者过节期间的大问题，各种聚会，所谓“吃好喝好”，总免不了高蛋白、高脂肪、高热量食物的身影，就算再怎么小心，也很难再保持“清淡饮食”、“优质低蛋白饮食”等注意事项。

控制蛋白这是肾病患者都了解的，尿蛋白会对肾小球、肾小管等肾脏组织造成损伤，逐步引起肾脏纤维化。其实，除了蛋白质外，关于盐和油肾友们还需要更加注意：

盐， “一盐调百味”，做菜少不了它。盐摄入增加，不仅与水钠潴留、高血压相关，而且还会增加蛋白尿。故切记口味清淡，每日食盐(钠盐)的摄入量不宜超过6克。

此外除了直接添加的食盐外，对其它隐形盐更需要重视。

脂，主要指饱和脂肪。高脂、常伴高胆固醇饮食，不仅会加重肾病患者已有的肾损害，还会影响正常人的肾脏。研究证实，脂质沉积在血管中会引起管腔狭窄、损伤血管内皮细胞，造成肾脏缺血、萎缩、间质纤维增生等问题。

饮料和酒水虽也能补水，但同时也伴随着糖和乙醇。糖和乙醇均能产生能量，在寒冷的冬天，让人有“温暖”感，但这温暖的甜蜜对已受伤的肾脏并不”友善”，糖尿病肾友尤要注意。