马齿苋,相信很多人都听说过,它有很多俗称,各个地方的叫法不同,有叫马蜂草、五行草、瓜子菜、马齿菜等。这种植物是一种野菜,农村田间就能采到,它全身都是宝贝,被称为“长寿菜”。
马齿苋在广阔的田野里,遍地都是,这种植物全身是宝,整株草都可以食用,同时还有药用的价值,经常吃马齿苋对身体有一定的保健康复作用。
马齿苑的茎是红色圆柱形的,叶子肉质肥厚,很容易辨认。春夏季节,菜市场有新鲜的马齿苋卖,价格实惠,在药房也有干品卖,医生建议:远离皮肤病,家庭必备马齿苋。
马齿苋有哪些功效?
全草供药用,有解毒消肿、清热利湿、利尿名目的功效,马齿苋对一些皮肤病治疗也有不错的效果。像白癜风、痱子、带状疱疹、痘痘、因缺铜元素而造成的白发,均可食用马齿苋作为辅助食疗。
马齿苋全身都是宝,是民间中草药大宝藏,它含有多种维生素、氨基酸和蛋白质,还富含铜元素,铜离子是体内络氨酸酶重要组成部分,缺少会导致黑色元素减少。
经常使用马齿苋能增加表皮中黑色素细胞,从而加强黑色素细胞内络氨酸酶的活性,白癜风和因缺铜元素引起白头发的患者有辅助食疗作用。
马齿苋属于寒性,味道有微微的酸,没有毒,有消炎止肿的效果,用它可制作面膜来祛痘。
具体制作方法:
首先要把马齿苋清洗干净,去根,然后把它榨成汁,然后放入冰箱内4℃~8℃冷藏,2小时后就会自然分层。上层是深绿色的,下层是淡红色,把上层倒掉,然后把下层的汁装入玻璃容器中备用。
把面膜纸摊开,取15克制作好的马齿苋汁均匀涂在面膜纸上,然后敷裹在脸上,每日1次,每次20分钟,差不多半个月时间就能见效了。
马齿苋适宜皮肤粗糙干燥,维生素A缺乏症,角膜软化症,眼干燥症,夜盲症的人食用。
马齿苋这么好用,也是有禁忌的,这些人如果吃了会产生副作用。
禁忌:马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻忌食;忌与胡椒、鳖甲、其他中药同时服用;马齿苋有滑胎的作用,孕妇不要吃。
马齿苋全身是宝,被称为“长寿菜”,有“天然抗生素”的美称,可以治疗多种疾病。
马齿苋作为一种美食,凉拌好吃又健康。
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