【每日一味药】香薷

【每日一味药】香薷
【别名】香菜、香茹、香葇、香草、石香葇、石香薷。
【来源】本品为唇形科植物石香薷或江香薷的干燥地上部分。前名习称“青香薷”，后者习称“江香薷”。
【性味】辛，微温。
【归经】归肺、胃经。
【功效】发汗解表，化湿和中。
【主治】用于暑湿感冒，恶寒发热，头痛无汗，腹痛吐泻，水肿，小便不利。
【用量用法】3～10克。

【养生药膳】
1.豌豆香薷粥
原料  香薷90克，豌豆200克，大米50克。
制法  将前2味入沙锅内，加水适量煮沸，再加大米煮为粥。
用法  分2次食用。
功效  和中下气，利水，解毒。
适用  霍乱吐痢、转筋、心膈烦闷等。
2.加减香薷茶
原料  香薷6克，金银花、滑石各10克，薏苡仁15克，白扁豆花、丝瓜花各6克。
制法  先水煎香薷、滑石、薏苡仁，后下金银花、白扁豆花、丝瓜花，去渣取汁。
用法  代茶徐饮。
功效  发汗解表。
适用  头痛，全身酸痛，无汗，恶寒发热，心烦口渴，小便短赤等。