俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。严冬是我们不可错过的进补时节，但切勿“盲目”跟风，需因人、因时、因地而异。
我国幅员辽阔，气候差异大。北方寒冷，空气干燥，室内外温差大，而南方就要温暖许多，但湿气较重，因此在冬季进补时也存在明显的“地域差异”。
在此，凤凰网健康给大家说一说冬季南北方究竟该如何健康进补？
南方宜温补，祛湿养脾
中医学认为“湿气通于脾”，在正常情况下，脾能够散布人体的水分与液体，发挥滋润、濡养的作用，以维持人体水液代谢的平衡。如果湿气过重，超出了脾能够负担的限度，就会使水液在体内停滞，反过来影响脾的功能，出现腹胀、食欲不振等情况。故《黄帝内经》说：“诸湿肿满，皆属于脾”。
我国南方气候潮湿，冬雨绵绵也不在少数。因此， 在湿气过重的南方，冬季进补要以祛湿养脾为主。
越懒越要运动
体内湿气重的人大多缺乏运动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之会导致湿邪困脾、引发疾病。运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。
饮食清淡适量
对于湿气重的人，要适当减少饮酒、肥甘厚味、甜食、油炸食品等油腻食物摄入；少吃生冷食物、冰品或凉性蔬果。同时可以适当进食一些能够健脾和胃、温中化湿的食材、调料等，如猴头菇、莲子、淮山、生姜、小茴香、草果、桂皮、陈皮等。
避开湿气的环境
我们人体内产生湿气，除了和自身代谢相关，还有很大一部分原因是和环境有关。
日常生活中应当留心：不要直接睡地板，地板湿气重，容易入侵体内，造成四肢酸痛；不要穿潮湿未干的衣服，不要盖潮湿的被子，洗完澡吹干头发擦干身体。
北方宜热补，除燥润肺
中医学认为，肺主气，司呼吸，直接与自然界大气相通；同时，肺为娇脏，喜湿不喜燥。而北方的冬天，降水量少，雾霾天多；同时暖气等取暖设施也轮番上阵，使得空气特别干燥。因此， 在北方冬季进补要以除燥润肺为主。
随时注意给身体补水
每天饮用1.5至2升的水给肺部增添津液；也可以用直接吸入水蒸气的办法使肺脏得到滋润。方法如下：
将热水倒入杯子中，用鼻子对准杯子吸水蒸气，每次10分钟左右，早晚各1次。
注意通风换气
开暖气的时候，在房间放盆水，保持室温22摄氏度左右。每天至少通风半小时，但注意如果有雾霾天气，就不要通风了。
适当运动
早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，在户外进行打太极拳、练八段锦等强身健体的活动，增强对气候变化的适应能力。
适量吃一些除燥润肺的食物
例如含水量高的水果，苹果、梨、橘子、葡萄等；可以尝试洋参木瓜排骨汤、川贝炖雪梨、银耳红枣汤等滋阴润燥的羹汤。
参考文献：
《【养生】南北大不同》健康上海12320 2015-12-21
《身上的这几个症状是湿气在报警！1碗“祛湿汤”祛湿健脾，告别湿气和肥胖！》养生中国 2019-02-21
《口干舌燥、大便不畅，这是秋燥！吃什么能润肺清燥？》39健康 2015-08-26
《室内外温差大 当心“暖气病”》长江网 2017-12-27